Azucren - špachtle
Plochá špachtľa, 15 cm
Štandardná veľkosť na crumb coat a uhladzovanie stredne veľkých tort.
Plochá špachtľa Azucren s dĺžkou 15 cm je kompromisom medzi obratnosťou mini špachtle a plochou na roztieranie, ktorú ponúka väčší model. Ide o ideálnu veľkosť na každodennú prácu so stredne veľkými tortami alebo individuálnymi dekoráciami.
Technické vlastnosti
- Dĺžka čepele
- 15 cm
- Tvar
- Rovná
- zaoblený koniec
- Materiál
- Nehrdzavejúca oceľ
Odporúčané použitie
- Uhladzovanie bokov dezertov a plnenie malých cukrárskych kruhov
- Rozotieranie želé na korpuse koláča
- Crumb coat (tenká vrstva pred záverečným uhladením)
- Oddeľovanie krehkých sušienok alebo čokoládových dekorácií
Rada od Patissland
Kompletný technický list
| Dĺžka čepele | 15 cm |
|---|---|
| Tvar | Rovná čepeľ so zaobleným koncom |
| Materiál | Potravinárska nehrdzavejúca oceľ |
| Odporúčané použitie | Crumb coat, uhladzovanie bokov, zdobenie tanierov |
| Údržba | Vysoká odolnosť pri umývaní v umývačke riadu |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Na čo slúži crumb coat vytvorený touto špachtľou?
Nanesením tenkej vrstvy krému zachytí omrvinky pred záverečným uhladením, vďaka čomu bude povrch dokonalejší.
Je vhodná na zdobenie tanierov?
Áno, umožňuje vytvárať čisté a umelecké ťahy krémom alebo ovocným pyré.
Aký je rozdiel oproti 20 cm verzii?
Špachtľa s dĺžkou 15 cm ponúka väčšiu stabilitu pri stredne veľkých tortách, 20 cm rýchlejšie pokryje väčšie plochy.
Ďalšie zdroje
Objavte kolekcie Azucren a špachtlí alebo ich porovnajte s plochou špachtľou 10 cm a plochou špachtľou 20 cm.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
