Acetátová fólia 12 cm
Najvyšší formát, na zákusky a poschodové torty.
Acetátová páska Azucren 12 cm je nevyhnutnou pomôckou pri príprave jemných cukrárskych výrobkov. Táto priehľadná, polotuhá fólia sa vkladá dovnútra kruhov alebo rámov, aby sa peny, bavarois a cheesecaky ľahšie vyklápali a ich boky mali čistý a lesklý povrch. Vďaka veľkorysej výške je vhodná na vysoké zákusky, poschodové torty a moderné viacposchodové torty.
Technické vlastnosti
- VÝŠKA
- 12 cm
- Najvyššia v sortimente
- DĹŽKA
- 10 m
- Rolku možno strihať
- MATERIÁL
- PVC/acetát
- Vhodné na styk s potravinami
Odporúčané použitie
- Vysoké zákusky a poschodové torty.
- Moderné poschodové torty.
- Vyloženie cukrárskych kruhov a rámov na čisté vyklopenie.
Rada od Patissland
Úplný technický list
| Značka | Azucren |
|---|---|
| Rozmery | Výška 120 mm (12 cm) x dĺžka 10 metrov |
| Materiál | Vysokokvalitné PVC/acetát, vhodné na styk s potravinami |
| Použitie | Určená len na skladanie za studena (mraznička, chladnička), nevkladajte do rúry |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Akú výšku acetátovej fólie zvoliť na vysoký zákusok?
Formát 12 cm, najvyšší v sortimente, je vhodný na moderné zákusky a poschodové torty. Pozrite si aj formáty 5 cm a 8 cm na nižšie zákusky.
Možno túto acetátovú fóliu použiť v rúre?
Nie, je určená len na skladanie za studena, v chladničke alebo mrazničke.
Ako dosiahnuť zrkadlovú polevu bez nerovností?
Acetátovú fóliu nechajte na mieste až do poslednej chvíle: jej hladký povrch usmerňuje stekanie polevy.
Ďalšie zdroje
Pozrite si kolekciu acetátových fólií a sortiment Azucren. Porovnajte s produktom acetátová fólia 8 cm alebo ju použite s produktom vysoká obdĺžniková forma na piškótový korpus.
Zistite viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











