Jemne strúhaný kokos, 100 % kokos bez prísad. Ľahká a rovnomerná textúra na plnky, zdobenie a exotické pečenie. Pôvod: Indonézia, Filipíny alebo Srí Lanka podľa šarže.
Charakteristika
- Zloženie: 100 % kokos, bez prísad
- Zrnitosť: jemné a rovnomerné strúhanie
- Pôvod: Indonézia, Filipíny alebo Srí Lanka podľa dodávok
- Dostupné balenia: 250 g, 500 g a 1 kg
- Alergény: orechy
Použitie pri pečení
- Povrchové zdobenie: kokosová posýpka na dezerty, torty a cupcakes
- Plnka: kokosové pusinky, kokosové makrónky
- Pridanie do cesta: koláče, sušienky, kokosové finančie
- Vonkajší obal na hľuzovky a čokoládové bonbóny
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento strúhaný kokos sladený?
Nie, ide o 100 % prírodný kokos bez pridaného cukru a prísad, na rozdiel od niektorých sladených strúhaných kokosov predávaných v bežných obchodoch.
Dá sa použiť aj do slaných jedál?
Áno, jej textúra a neutrálna chuť z nej robia vhodnú prísadu do slaných jedál (kari, obaľovanie) aj do sladkých pokrmov a pečiva.
Ako ju po otvorení najlepšie skladovať?
Vo vzduchotesnej nádobe, podľa možnosti v chladničke, aby sa obmedzila oxidácia prirodzených tukov v kokose.
Ďalšie zdroje
