Pavoni - forma na roládu
Forma na roládu Tronchetto Mignon - PX058
9 úzkych a podlhovastých dutín, každá s objemom 124 ml, na drobné zákusky a vložky
Forma Pavoni PX058 Tronchetto Mignon je nevyhnutnou pomôckou na prípravu jednotlivých dezertov v tvare tronchetto, teda podlhovastej mini rolády. Je určená profesionálom a zaručuje dokonale hladký povrch aj rýchle a čisté vyberanie z formy, a to aj pri jemných zmesiach. Je vyrobená zo 100 % potravinárskeho platinového silikónu, ktorý je pružný a odoláva teplotám od -40 °C do +250 °C.
Technické vlastnosti
- Rozmery jednej dutiny
- 560 x Ø18 mm
- Objem jednej dutiny
- 124 ml
- 9 dutín
- Teplotná odolnosť
- -40 °C / +250 °C
Odporúčané použitie
- Drobné zákusky a podlhovasté mini rolády
- Dlhé rúrkovité vložky do dezertov alebo rolád
- Táto verzia Mignon dopĺňa ponuku popri veľkom formáte PX059 a individuálnom formáte Mono PX060
Úplné technické údaje
| Značka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekcia | Pavoflex |
| Katalógové číslo | PX058 Tronchetto Mignon |
| Rozmery formy | 600 x 400 mm |
| Rozmery dutín | 560 x Ø18 mm |
| Objem jednej dutiny | 124 ml |
| Počet dutín | 9 |
| Materiál | 100 % potravinársky platinový silikón |
| Teplotná odolnosť | -40 °C až +250 °C |
| Kompatibilita | Rúra, mikrovlnná rúra, mraznička, umývačka riadu |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Čo znamená formát Mignon?
Úzke a dlhé dutiny s priemerom 18 mm a dĺžkou 560 mm sú určené na drobné zákusky alebo rúrkovité vložky, na rozdiel od väčšieho modelu PX059 so širšími dutinami.
Aký je rozdiel oproti forme Tronchetto Mono PX060?
Forma Mignon PX058 má 9 úzkych dutín s objemom 124 ml na drobné zákusky alebo vložky. Mono PX060 má 5 širších dutín s priemerom 40 mm, každú s objemom 600 ml, na jednotlivé rolády pripravené na servírovanie. PX059 má 4 veľké dutiny s objemom 594 ml na porcie na zdieľanie.
Možno vytvorené pásy rozdeliť na viacero porcií?
Áno, dĺžka 560 mm na dutinu umožňuje rozdeliť pás na niekoľko drobných zákuskov alebo použiť celý pás ako súvislú vložku do podlhovastého dezertu.
Doplnkové zdroje
Objavte kolekciu foriem na rolády a oddelenie profesionálneho cukrárstva.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
