Silikomart · Podložka Air Mat
Mikroperforovaná silikónová podložka na pečenie Air Mat 583 x 384 mm
Mikroperforovaná silikónová podložka na pečenie, 583 x 384 mm
Táto podložka na pečenie Air Mat od značky Silikomart z mikroperforovaného silikónu podporuje rovnomerné prúdenie vzduchu pod cestom počas pečenia, vďaka čomu sú spodné časti rovnomernejšie a zostáva v nich menej vlhkosti. Tento štandardný rozmer je vhodný pre väčšinu profesionálnych plechov na pečenie. Je opakovane použiteľná a pri každodennom pečení nahrádza papier na pečenie.
- Rozmery
- 583 x 384 mm
- Materiál
- Mikroperforovaný silikón
- Použitie
- Opakovane použiteľná
Odporúčané použitie
- Rovnomerné pečenie vďaka mikroperforácii, ktorá umožňuje prúdenie vzduchu
- Menej vlhké spodné časti makróniek, veterníkov, sušienok a pusiniek
- Opakovane použiteľná alternatíva k jednorazovému papieru na pečenie
- Štandardný rozmer kompatibilný s väčšinou profesionálnych plechov na pečenie
Technický list
| Rozmery | 583 x 384 mm |
|---|---|
| Materiál | Mikroperforovaný potravinársky silikón |
| Teplotná odolnosť | Vhodná na pečenie v domácich aj profesionálnych rúrach |
| Údržba | Ručné umývanie alebo umývačka riadu |
| Použitie | Teplovzdušná alebo statická rúra |
Vaše otázky, naše rady
Prečo prináša mikroperforovaná podložka lepšie výsledky než plná podložka?
Mikroperforácia umožňuje počas pečenia unikať vlhkosti, namiesto toho, aby sa hromadila pod cestom. Tým sa obmedzuje rozmočenie spodnej časti a zlepšuje sa tvar pečiva, ako sú veterníky či makrónky.
Nahrádza podložka papier na pečenie úplne?
Áno, pri väčšine sladkých pokrmov táto opakovane použiteľná podložka nahrádza jednorazový papier na pečenie a vďaka mikroperforácii zabezpečuje lepšiu cirkuláciu vzduchu.
Zodpovedá rozmer 583x384 mm štandardnému plechu na pečenie?
Áno, tento rozmer je prispôsobený najbežnejším profesionálnym plechom na pečenie. Pred nákupom si však overte vnútorné rozmery rúry.
Ďalšie zdroje
Všetky naše podložky na pečenie nájdete v našom sortimente formovacích podložiek a podložiek na pečenie Silikomart
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
