Silikomart
Forma Tritan Classica T
Klasická obdĺžniková tabuľka, rad Chocadò, 3 dutiny
Forma Classica T z radu Chocadò od Silikomart Professional je určená na výrobu čokoládových tabuliek jednoduchého obdĺžnikového dizajnu. Jej klasický tvar dáva vyniknúť kvalite samotnej čokolády, nie dekoratívnemu reliéfu.
Vďaka hĺbke 6 mm je tento formát vhodný na tabuľky z čistej čokolády alebo s jemnými prísadami, ako sú fleur de sel, kúsky kakaových bôbov či drvené lieskové orechy.
Vlastnosti
- Dutiny
- 3
- Na jednu tabuľku
- 150 x 70 mm
- Výška
- 6 mm
- Materiál
- Tritan
Prečo Tritan
- Mimoriadne hladký povrch zachováva zrkadlový lesk temperovanej čokolády.
- Pevná konštrukcia napomáha čokoláde rovnomerne sa stiahnuť, vďaka čomu sa ľahko vyklápa a má čisté hrany.
- Odolná voči nárazom a častému umývaniu, časom nežltne ani sa nepoškriabe.
- Bez BPA a PFAS, v súlade s platnými požiadavkami na bezpečnosť potravín.
Použitie
- Tabuľky v maloobchodnom formáte, 150 x 70 mm
- Tabuľky z čistej čokolády, ktoré zvýraznia jej pôvod alebo percento kakaa
- Tabuľky s jemnými prísadami (fleur de sel, kúsky kakaových bôbov, sušené ovocie)
- Pravidelná výroba v predajni alebo laboratóriu
Technický list
| Rad | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Dutiny | 3 dutiny na formu |
| Rozmery jednej tabuľky | 150 x 70 mm, výška 6 mm |
| Materiál | Tritan, pevný plast novej generácie |
| Kompatibilita | Mraznička a šokové chladenie; nevhodné do rúry a mikrovlnnej rúry |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento formát vhodný na maloobchodný predaj?
Áno, rozmer 150 x 70 mm je štandardný formát čokoládovej tabuľky, vhodný na balenie a predaj v cukrárni alebo čokoládovni.
Možno do tabuľky pridať prísady?
Áno, hĺbka 6 mm umožňuje posypať temperovanú čokoládu pred kryštalizáciou jemnými prísadami, ako sú fleur de sel alebo kúsky kakaových bôbov.
Koľko tabuliek získam pri jednom odlievaní?
Forma má 3 dutiny: pri každom odlievaní získate 3 tabuľky s rozmermi 150 x 70 mm.
Pokračovať vo výbere
Pozrite si aj formu Tritan Ginger T a formu Tritan Bruno T na výrobu čokoládových tabuliek s motívom alebo kolekciu materiálov a foriem na čokoládu a obchod Silikomart.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
