Wilton - Tekuté potravinárske farbivo
Tekuté potravinárske farbivo Wilton Vintage Gold
Tekuté potravinárske farbivo rozpustné vo vode, kovovo zlaté, 30 g, na svadobné torty, poschodové torty a luxusné kovové dekorácie
Charakteristika
- Objem
- 30 g
- Maximálna dávka
- 2,5 g/kg
- Nadstavec
- Kvapkadlo
Odporúčané použitie
- Farbenie maslového krému, ganache, polevy a cukrovej hmoty.
- Akvarelové efekty a farebné prechody vďaka tekutej konzistencii a mierne predĺženej dobe schnutia.
- Precízne zdobenie špičkou štetca alebo kornútika, dávkovanie možno upraviť po kvapkách.
Úplný technický list
| Objem | 30 g, fľaštička s kvapkadlom |
|---|---|
| Značka | Wilton (Spojené štáty) |
| Typ | Tekuté potravinárske farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu) |
| Zloženie | voda, glycerol, farbivo E172 (oxidy a hydroxidy železa), konzervačná látka E211, regulátor kyslosti E330 |
| Maximálna odporúčaná dávka | 2,5 g/kg |
| Skladovanie | Chráňte pred svetlom a vlhkosťou, skladujte na suchom mieste |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je farbivo Vintage Gold rozpustné v tukoch, napríklad na použitie do čokolády?
Nie. Je to tekuté farbivo rozpustné vo vode (na báze vody a glycerínu): hodí sa do maslových krémov, polevy, cukrovej hmoty a ganache, ale nemieša sa s čokoládou na polievanie ani s čistým tukom. Na farbenie čokolády použite práškové farbivo rozpustné v tukoch.
Aká je maximálna odporúčaná dávka farbiva Vintage Gold?
Maximálna odporúčaná dávka je 2,5 g/kg. Upravujte ju postupne pomocou kvapkadla, aby ste dosiahli požadovanú intenzitu odtieňa.
Možno použiť farbivo Vintage Gold na dezerty určené deťom?
Áno, jeho zloženie neobsahuje farbivo, na ktoré sa vzťahuje upozornenie EÚ týkajúce sa aktivity a pozornosti detí.
Ako nanášať farbivo Vintage Gold bez toho, aby zmes stuhla?
Farbivo pridávajte po kvapkách priamo do už pripravenej zmesi (maslového krému, polevy, cukrovej hmoty) a po každom pridaní premiešajte, namiesto toho, aby ste celú dávku naliali naraz.
Ďalšie zdroje
Doplňte paletu o Žiarivú zlatú, Pravú modrú, Žiarivú červenú alebo si prezrite kolekciu potravinárskych farbív Patissland.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
