Tekuté potravinárske farbivo rozpustné v tukoch, koncentrované balenie 25 ml
Toto tekuté čierne farbivo rozpustné v tukoch od značky Silikomart v 25 ml fľaštičke farbí čokoládu, kakaové maslo a ganache bez toho, aby menilo ich konzistenciu. Vďaka tekutej forme sa rozptýli rýchlejšie než prášok a umožňuje presné dávkovanie po kvapkách.
Balenie
25 ml
Farba
Čierna
Konzistencia
Tekutá
Odporúčané použitie
Farbenie čokolády na polevu a cukrárskej polevy
Príprava farebného kakaového masla do striekacej pištole alebo na maľovanie štetcom
Farbenie ganache a tukových hmôt
Miešanie odtieňov na dosiahnutie medzifarieb
Technický list
Balenie
25 ml
Farba
Čierna
Typ
Tekuté potravinárske farbivo rozpustné v tukoch
Odporúčané použitie
Čokoláda, kakaové maslo, ganache
Skladovanie
Na suchom mieste pri izbovej teplote, chráňte pred svetlom
Vaše otázky, naše rady
Koľko kvapiek čierneho farbiva na 100 g čokolády?
Dávkovanie závisí od požadovanej intenzity: začnite niekoľkými kvapkami, dôkladne premiešajte a potom postupne pridávajte, kým nedosiahnete požadovaný odtieň. Tekuté farbivo sa v rozpustenej čokoláde rozptýli veľmi rýchlo.
Dá sa toto čierne farbivo zriedené v kakaovom masle použiť do striekacej pištole alebo na maľovanie štetcom?
Áno, toto tekuté farbivo zriedené v rozpustenom kakaovom masle možno použiť na maľovanie štetcom alebo striekanie pištoľou na vyklopenú čokoládu. Zmes však treba dobre precediť, aby sa predišlo usadeninám.
Dá sa čierna farba zmiešať s inými odtieňmi z radu tekutých farieb rozpustných v tukoch?
Áno, tekuté farbivá z tohto radu sa dajú navzájom miešať a vytvárať tak medzich? color shades