Renshaw - masa migdałowa
Złota masa migdałowa Renshaw 500 g
Masa migdałowa Renshaw, 25% migdałów, naturalny złoty odcień, do pokrywania i świątecznych dekoracji.
Złota masa migdałowa Renshaw 500 g ma taką samą bazę jak biała wersja, zawierającą 25% migdałów, i jest zabarwiona naturalnym barwnikiem, luteiną. Może służyć jako warstwa bazowa pod masę cukrową lub jako samodzielne wykończenie do ciepłych dekoracji bożonarodzeniowych, rolad i jesiennych ozdób.
Jej zwarta, plastyczna konsystencja sprawdza się również przy prostym modelowaniu owoców w marcepanie i małych złotych figurek.
Dane techniczne
- Format
- 500 g
- Migdały
- 25 %
- Barwnik
- Luteina E161b
Zalecane zastosowania
- Rolady i ciasta bożonarodzeniowe: tradycyjne złote wykończenie.
- Pokrywanie pod masę cukrową: aromatyczna warstwa bazowa przed kolorowym wykończeniem.
- Jesienne dekoracje: słońca, gwiazdy i złote liście.
- Proste modelowanie: owoce w marcepanie i małe złote figurki.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Renshaw (Wielka Brytania) |
|---|---|
| Format | 500 g |
| Składniki | Cukier, migdały (orzechy) 25%, syrop glukozowy, woda, syrop cukru inwertowanego, barwnik: luteina (E161b), konserwant: sorbinian potasu |
| Alergeny | Zawiera orzechy (migdały). Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, mleka i siarczynów |
| Certyfikaty | Odpowiednia dla wegetarian i wegan, certyfikowana jako halal |
| Wartości odżywcze (na 100 g) | Energia 1793 kJ / 426 kcal, tłuszcz 13 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,1 g, węglowodany 69 g, w tym cukry 65 g, białko 6,4 g, sól 0 g |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Nie chłodzić ani nie zamrażać |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy złoty barwnik jest naturalny?
Tak, chodzi o luteinę (E161b), barwnik pochodzenia roślinnego dozwolony w Unii Europejskiej. Nie należy ona do barwników, które wymagają umieszczenia na etykiecie ostrzeżenia dotyczącego dzieci.
Czym różni się od białej masy migdałowej?
Zawartość migdałów (25%) i konsystencja są takie same. Zmienia się tylko odcień, dzięki dodatkowi luteiny, nadającej złoty kolor, który sprawdzi się przede wszystkim w świątecznych i jesiennych dekoracjach.
Czy ten złoty odcień jest przeznaczony wyłącznie na okres Bożego Narodzenia?
Nie, nadaje się przez cały rok: na rustykalne wesela, jesienne urodziny, dekoracje ze słońcem lub ciasta o tematyce miodowej.
Dodatkowe materiały
Renshaw · Profesjonalne cukiernictwo · Pomoc w przygotowaniu
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
