Spray Velours Rouge 250 ml
Matowy efekt weluru na mrożonych deserach, gotowy do rozpylania.
Spray Velours Rouge Silikomart pokrywa zamrożony deser cienką, matową warstwą o welwetowym wyglądzie za pomocą jednego rozpylenia.
Formuła na bazie masła kakaowego umożliwia stosowanie go na ciepło na dobrze schłodzonym deserze, zapewniając równomierny efekt bez konieczności temperowania.
Dane techniczne
Zalecane zastosowania
- Welwetowe wykończenie na mrożonych deserach i roladach
- Matowa dekoracja kontrastująca z błyszczącą polewą
- Welwetowy efekt na pojedynczych deserach lub całych ciastach
Uwaga: zawiera E129 (czerwień allura AC), który może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Pełna karta techniczna
| Marka | Silikomart (Włochy) |
| Składniki | Masło kakaowe, barwniki (E170, E129, E172), gazy pędne (E943a, E944, E943b) |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i soi |
| Przechowywanie | przechowywać z dala od źródeł ciepła, wstrząsnąć przed użyciem i w trakcie stosowania |
Najczęściej zadawane pytania
Na jaką temperaturę należy schłodzić deser przed rozpylaniem?
Spray należy stosować na dobrze zmrożonym deserze, aby cienka warstwa masła kakaowego natychmiast zastygła w kontakcie z nim i utworzyła efekt weluru.
Ile czasu należy odczekać przed degustacją?
Po rozpyleniu odczekaj około 1 godziny, aby deser osiągnął odpowiednią temperaturę do degustacji.
Czy można mieszać kilka kolorów sprayu welurowego?
Tak, rozpylając kolejne warstwy lub łącząc kilka odcieni z tej gamy, pod warunkiem że każda warstwa zdąży związać przed nałożeniem następnej.
Dowiedz się więcej
Zobacz także Spray Velours Orange lub kolekcję sprayów spożywczych.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











