Dodatki
Proszek CMC Pure Wilton 50 g
Specjalistyczny zagęstnik do ciast i mas
Ten proszek CMC Pure Wilton 50 g, składający się w 100% z karboksymetylocelulozy, poprawia teksturę i trwałość ciast, ciasteczek, babeczek i ciasta na ciasteczka. Stabilizuje mieszanki i przedłuża świeżość wypieków.
- Pojemność
- 50 g
- Dozowanie
- 1–2 g / 100 g
- Składnik
- E466
Charakterystyka
- Środek zagęszczający i stabilizujący do ciast i mas cukierniczych
- Przedłuża świeżość i miękkość wypieków
- Stabilizuje mieszanki, zapewniając większą jednorodność
- Certyfikowany produkt halal, wegetariański i wegański
Specyfikacja techniczna
| Marka | Wilton |
|---|---|
| Pojemność | 50 g |
| Składnik | Karboksymetyloceluloza E466 (100%) |
| Certyfikaty | Halal, wegetariański, wegański |
Wasze pytania, nasze porady
Często zadawane pytania
Czy ten proszek służy do modelowania masy cukrowej, tak jak CMC Tylo?
Jest przeznaczona głównie do stabilizowania i zagęszczania ciast oraz mas na ciasteczka, natomiast CMC Tylo służy do utwardzania masy cukrowej.
Czy można dodać ją bezpośrednio do ciasta na ciasteczka?
Tak, można ją bezpośrednio dodać do masy, stosując zalecane dawkowanie od 1 do 2 g na 100 g.
Czym różni się od opakowania 250 g?
Skład jest identyczny; opakowanie 250 g jest przeznaczone dla regularnych użytkowników zużywających większe ilości.
Dodatkowe zasoby
Zobacz również czysty proszek CMC 250 g oraz kolekcję dodatków spożywczych.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
