Złote metalizowane perełki cukrowe 6 i 8 mm
Podwójny złoty rozmiar, błyszczące metaliczne wykończenie, 90 g.
W tym słoiczku o masie 90 g znajdują się perełki o metalicznym, złotym wykończeniu w dwóch rozmiarach: 6 i 8 mm. Dwa rozmiary pozwalają jednym ruchem stworzyć trójwymiarową dekorację: większe perełki odbijają światło, a średnie zagęszczają zdobienie. Doskonały wybór do tortów weselnych, urodzinowych i wszystkich dekoracji w złotej tonacji.
Specyfikacja techniczna
- FORMAT
- 90 g
- ROZMIARY
- 6 i 8 mm
- ALERGEN
- Ryba (żelatyna)
Zalecane zastosowania
- Ułóż na deserze z lustrzaną polewą, zanim całkowicie zastygnie
- Przytwierdź każdą perełkę do masy cukrowej odrobiną lukru królewskiego
- Ułóż wianek z perełek na torcie o średnicy 20 cm, używając 15-20 g
- Wymieszaj jedną część złotych perełek z dwiema częściami matowych elementów
Porada Patissland
Pełna karta techniczna
| Składniki | Cukier, skrobia kukurydziana, maltodekstryna, żelatyna rybna, barwniki E174, E102, E172, E100, substancja przeciwzbrylająca E555, substancja glazurująca: szelak |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera ryby (żelatynę) |
| Rozmiary | 6 mm i 8 mm |
| Format | 90 g, słoiczek z zamknięciem |
| Wartości odżywcze (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, węglowodany 98,7 g, w tym cukry 94,1 g, tłuszcz 0,1 g, w tym kwasy nasycone 0,1 g, białko 0 g, sól 0,01 g |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, szczelnie zamknięty słoiczek |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten produkt jest odpowiedni dla wegetarian?
Nie, polewa zawiera żelatynę rybną. W ofercie białych perełek Azucren dostępne są alternatywy bez żelatyny.
Czy złota powłoka utrzyma się na wilgotnym kremie?
Metaliczne wykończenie wytrzymuje krótki kontakt z wilgocią; na bitej śmietanie lub kremie mousseline dodaj perełki w ostatniej chwili, aby zachować ich blask.
Który rozmiar wybrać: 6 czy 8 mm?
Oba rozmiary są już wymieszane w słoiczku: w razie potrzeby posortuj je, użyj perełek 8 mm jako rozmieszczonych punktów centralnych, a perełek 6 mm do ciągłych linii i obramowań.
Dodatkowe informacje
Odkryj kolekcję Azucren, jadalne dekoracje, profesjonalne opakowanie 900 g lub mieszankę 90 g w trzech rozmiarach.
Odkryj więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











