SOSA - CZYSTA PASTA
Pasta z prażonych migdałów - 1 kg
Czysta pasta z prażonych migdałów, bez dodatku cukru, o autentycznym smaku.
Ta czysta pasta Sosa oddaje naturalną intensywność prażonych migdałów. Nie zawiera dodatku cukru, ma drobną, jednolitą konsystencję i łatwo łączy się ze składnikami w kuchni oraz cukiernictwie.
Dane techniczne
- Zalecane dozowanie
- 2 do 5%
- w zależności od intensywności
- Baza
- 100 %
- prażone migdały
- Format
- 1 kg
- opakowanie profesjonalne
Zalecane zastosowania
- Desery, ganache i nadzienia
- Kremy, lody i półsorbety
- Rogaliki i wyroby cukiernicze
- Słodko-słone sosy
- Nadzienia i nadzienia do cukierków
Pełna karta techniczna
| Składniki | Prażone migdały, emulgator: lecytyna sojowa (E322) |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera orzechy (migdały) i soję. Może zawierać śladowe ilości mleka, jaj, siarczynów, gorczycy, selera, nasion sezamu i orzeszków ziemnych |
| Dieta | Odpowiednia dla wegetarian i wegan |
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa, suche miejsce |
| Opakowanie | Opakowanie 1 kg |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różni się od pasty z surowych migdałów Sosa?
Prażenie nadaje intensywniejszy, bardziej przypieczony smak, natomiast pasta z surowych migdałów jest łagodniejsza i bardziej uniwersalna.
Jakie dozowanie do lodów z prażonymi migdałami?
Użyj 3 do 5% masy mieszanki lodowej, w zależności od oczekiwanej intensywności.
Czy można łączyć ją z innymi pastami orzechowymi?
Tak, dobrze komponuje się z pastami z orzechów laskowych lub pekanów, tworząc mieszanki prażonych orzechów.
Dodatkowe materiały
Poznaj całą gamę Sosa Ingredients.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
