Pariani - Orzechy laskowe IGP Piemonte
Posiekane orzechy laskowe Piemonte IGP
Kalibrowane kawałki o wielkości 2–4 mm, odmiana Tonda Gentile Trilobata, certyfikowane IGP Piemonte
Pochodzenie i certyfikacja IGP
Posiekane orzechy laskowe Pariani pochodzą z odmiany Tonda Gentile Trilobata, uprawianej w Piemoncie i objętej oznaczeniem IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne) Nocciola Piemonte. Prażone przed posiekaniem, mają kalibrowane kawałki o wielkości 2–4 mm.
- Certyfikacja
- IGP
- Kalibracja
- 2-4 mm
- Opakowanie w saszetce
- 100 g
Zastosowanie w cukiernictwie
- Chrupiący dodatek do kruszonki, streusla lub kruchego ciasta
- Dekoracja brzegów tortów, tartaletek lub deserów
- Dodatek do ciasta parzonego, finansjerek i brownie
- Nadzienie pralinowe lub ubity ganache
Skład i wartości odżywcze
| Pochodzenie | Piemont (Włochy), obszar chroniony IGP |
|---|---|
| Odmiana | Tonda Gentile Trilobata |
| Składniki | 100% orzechów laskowych „Nocciola Piemonte IGP” |
| Alergeny | Orzechy (orzechy laskowe); możliwe śladowe ilości migdałów, pistacji, orzechów włoskich, pekan, makadamia, nerkowców, sezamu, soi i mleka |
| Wartość energetyczna (100 g) | 689 kcal / 2843 kJ |
| Białko | 14,8 g |
| Tłuszcze | 65,1 g, w tym 4,5 g kwasów tłuszczowych nasyconych |
| Węglowodany | 6,6 g, w tym 4 g cukrów |
| Błonnik | 8,8 g |
| Sól | 0,03 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Co oznacza IGP Piemonte w przypadku orzechów laskowych?
Oznaczenie IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne) Nocciola Piemonte gwarantuje pochodzenie i odmianę Tonda Gentile Trilobata, uprawianą na określonym obszarze Piemontu zgodnie z precyzyjnymi wymogami.
Czy te siekane orzechy laskowe są już prażone?
Tak, orzechy są prażone przed posiekaniem, co wydobywa ich smak. Przed użyciem nie trzeba ich dodatkowo piec.
Czym różni się od mąki z orzechów laskowych Piemonte IGP?
Mąka jest drobno mielona i nadaje się do ciasta na herbatniki, finansjerki lub dacquoise. Siekane kawałki, kalibrowane na 2–4 mm, zachowują wyczuwalną chrupkość i nadają się do dekoracji oraz jako dodatek.
Dodatkowe materiały
Odkryj kolekcję orzechów laskowych.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
