Silikomart – kolekcja Pleincoeur
Forma Pleincoeur Bûche 860
Jednogniazdowa forma do rolady, kolekcja Pleincoeur, 860 ml.
Forma Pleincoeur Bûche 860 odwzorowuje klasyczny kształt bożonarodzeniowej rolady i jest wykonana z platynowego silikonu; jej wymiary to 236 x 80 mm.
Dzięki pojemności 860 ml forma nadaje się do przygotowania kompletnej rolady entremetowej, z charakterystycznym dla kolekcji Heritage łatwym i precyzyjnym wyjmowaniem z formy.
Dane techniczne
860 ml
Pojemność
1 gniazdo, 236 x 80 mm
60 mm
Wysokość
formy
-60°C do +230°C
Odporność
piekarnik i zamrażarka
Zalecane zastosowania
- Klasyczna bożonarodzeniowa rolada w formie entremetu zastyganego na zimno
- Podłużny element na uroczyste okazje
- Element do krojenia na pojedyncze porcje
Wskazówka: wyjmowanie z formy i glazurowanie wykonuj na końcu przygotowania, gdy rolada całkowicie stężeje w zamrażarce, aby uzyskać wyraźne krawędzie.
Pełna karta techniczna
| Marka | Silikomart (Włochy) |
| Kolekcja | Pleincoeur (Heritage) |
| Materiał | Silikon platynowy dopuszczony do kontaktu z żywnością |
| Pielęgnacja | zmywarka |
Najczęściej zadawane pytania
Na ile porcji wystarczy rolada tego formatu?
Wychodzi około 8–10 porcji, zależnie od grubości plastrów.
Czy forma nadaje się do klasycznej rolady biszkoptowej?
Ta forma jest przeznaczona do entremetu w kształcie rolady, który zastyga na zimno, a nie do ciepło zwijanej rolady biszkoptowej, wymagającej specjalnej maty do zwijania.
Czy można dodać insert do środka rolady?
Tak, mrożony insert lub chrupiącą warstwę można wylać na środku przed zamknięciem całości musem, tak jak w klasycznym entremecie.
Dowiedz się więcej
Odkryj także formę Pleincoeur Round 710, formę Pleincoeur Oval 665 lub formę Frutti Rossi.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
