Mieszanka do Crème Enchantée

Crème Enchantée FunCakes naturalna to lekka mieszanka, biały i puszysty krem idealny do dekoracji, nadziewania i wygładzania ciast. Ta mieszanka do Crème Enchantée pozwala w kilka minut uzyskać krem o aksamitnej konsystencji i waniliowym smaku, idealny do nakładania na babeczki, nadzienie do warstwowych ciast, dekoracja tortów urodzinowych lub wykończenie domowych deserów.

Lżejsza niż krem maślany i bardziej stabilna niż klasyczna bita śmietana, zapewnia doskonałą stabilność podczas nakładania. Jej biały kolor pozwala także łatwo uzyskać wyraźne kolory za pomocą barwników spożywczych.

Crème Enchantée ceniona jest za lekką teksturę i delikatny waniliowy smak i łatwość użycia. Wystarczy dodać wodę, mleko lub ich mieszankę, następnie ubijać przez kilka minut, aby uzyskać krem gotowy do nakładania.

• Lekka tekstura: mniej tłusta niż krem maślany.
• Dobra konsystencja: idealna do dekoracji babeczek, warstwowych ciast i number cake.
• Szybkie przygotowanie: gotowa w kilka minut.
• Baza biała: łatwa do barwienia i aromatyzowania.

Mieszanka Crème Enchantée FunCakes naturalna może być używana jako krem do babeczek, krem do dekoracji tortu lub lekki krem do warstwowego ciasta.

• Nakładanie kremu na babeczki
• Dekoracja tortów urodzinowych
• Wygładzanie warstwowych ciast
• Nadzienie do biszkoptów, molly cakes i sponge cakes
• Nadzienie do ptysiów, makaroników i deserów w pucharkach
• Lekki krem do number cake
• Alternatywa dla kremu maślanego

Crème Enchantée FunCakes to coś pomiędzy bitą śmietaną a kremem maślanym. Jest lżejszy niż buttercream, ale bardziej stabilny niż domowa bita śmietana.

Dla bardzo lekkiej konsystencji przygotuj go z wodą. Dla bardziej kremowego efektu, użyj mleka lub mieszanki pół na pół wody i mleka.

Wsyp proszek do misy robota, dodaj zimną wodę, zimne mleko lub mieszankę obu, następnie ubijaj aż do uzyskania sztywnego, gładkiego i lekkiego kremu.

Krem można następnie od razu użyć do nakładania, nadziewania lub wygładzania. Jeśli została przygotowana wcześniej, krótko ją ubij przed użyciem.

Dzięki białemu kolorowi, krem Enchantée nature jest idealny do tworzenia pastelowych kolorów lub intensywne. Można ją barwić barwnikami spożywczymi w żelu, proszku lub rozpuszczalnymi w tłuszczach.

Możesz także aromatyzować ją wanilią, cytryną, pastą pistacjową, praliny, pasta owocowa lub aromat spożywczy.

• 200 g: małe przygotowania.
• 450 g: regularne użycie w domu.
• 900 g: dekorowane ciasta i wydarzenia.
• 4 kg: częste użycie.
• 10 kg: duże ilości, tylko w systemie click and collect zgodnie z warunkami logistycznymi.

Składniki: cukier, odwodniony syrop glukozowy, częściowo uwodorniony olej olej palmowy, emulgatory E471 i E472f, tłuszcz roślinny z kokosa, białka mleka, dekstroza, odtłuszczone mleko w proszku, stabilizatory E450, E263, E339 i E516, zagęszczacze E401 i E464, środek przeciwzbrylający E341.

Alergeny: zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości glutenu, jaj, soi i łubinu.

Przechowuj proszek w chłodnym i suchym miejscu. Po przygotowaniu krem można przechowywać w lodówce w przykrytym pojemniku.