Via delle Arti - Barwione masło kakaowe
Barwione masło kakaowe, fioletowe, 200 g
Skoncentrowany barwnik spożywczy do czekolady kuwerturowej, intensywny fioletowy odcień.
Fioletowe barwione masło kakaowe 200 g Via delle Arti to skoncentrowany barwnik spożywczy do czekolady kuwerturowej. Intensywny fioletowy odcień sprawdzi się w wyrafinowanych dekoracjach pralin, formowanych czekoladek oraz wyrobów na wesela lub Halloween. Produkt można nakładać pędzlem lub aerografem.
- Pojemność
- 200 g
- Kolor
- Fioletowy
- Pochodzenie
- Włochy
Wskazówki dotyczące stosowania
- Podgrzewaj w kąpieli wodnej lub mikrofalówce krótkimi impulsami, aż uzyskasz płynną konsystencję.
- Przed użyciem dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolity odcień.
- Nakładaj pędzlem cukierniczym, aby uzyskać precyzyjne detale, lub aerografem do czekolady, by równomiernie pokryć formy z poliwęglanu.
- Nakładaj kolejne cienkie warstwy, aby wzmocnić odcień bez ryzyka zacieków.
- Przed wyjęciem z formy pozostawić do całkowitej krystalizacji w temperaturze pokojowej.
Specyfikacja techniczna
| Składniki | Masło kakaowe, barwniki E102, E104, E110, E122, E124, E129 |
|---|---|
| Przechowywanie | W temperaturze pokojowej (około 20 °C), z dala od światła i powietrza |
| Pochodzenie | Włochy |
| Marka | Via delle Arti |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy to fioletowe masło kakaowe zawiera barwniki wymagające umieszczenia ostrzeżenia zgodnie z przepisami?
Tak. Zawiera barwniki E102, E104, E110, E122, E124 i E129. Przepisy Unii Europejskiej wymagają zachowania informacji „może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci”, która znajduje się w ramce „Warto wiedzieć” powyżej.
Czy ten fioletowy odcień nadaje się do dekoracji ślubnych lub halloweenowych?
Tak, intensywny odcień sprawdzi się zarówno w wyrafinowanych dekoracjach (torty weselne), jak i w halloweenowych wyrobach z formowanej czekolady.
Jak wzmocnić fioletowy odcień bez zacieków?
Nakładaj aerografem kilka cienkich warstw, pozostawiając każdą z nich do wyschnięcia na kilka sekund, zamiast nakładać jedną grubą warstwę pędzlem.
Dodatkowe materiały
Odkryj kolekcję barwników spożywczych.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
