Sosa - Owoce kandyzowane
Kandyzowana cytryna w kostkach 7 x 7 mm - 2 kg
Kandyzowane kostki cytrynowe o elastycznej, miękkiej teksturze, przygotowane w technologii Cold Confit.
Kandyzowane kostki cytrynowe Sosa o wymiarach 7 x 7 mm, przygotowane w technologii Cold Confit, pozwalają ograniczyć ilość cukru, zachowując naturalny i intensywny smak owoców. Nie zawierają konserwantów, a ich elastyczna, niekrystalizująca tekstura doskonale sprawdza się w wilgotnych preparatach.
Charakterystyka techniczna
- Rozmiar kostek
- 7x7 mm
- Opakowanie
- 2 kg
- Tekstura
- Elastyczna
Zalecane zastosowania
- Dodatek do ciast podróżnych, keksów i brioszek
- Dekorowanie czekoladek, tabliczek czekolady i deserów entremets
- Nadzienia do mrożonych deserów i ganache
- Zastosowania w wilgotnych środowiskach bez krystalizacji
Pełna karta techniczna
| Marka | Sosa |
|---|---|
| Opakowanie | Zamknięta tacka, 2 kg netto |
| Format | Kostki 7 x 7 mm |
| Składniki | Cytryna, cukier, glukoza, woda |
| Aspekt | Błyszczące, lekko przejrzyste kostki o intensywnie żółtym kolorze |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka i produktów pochodnych |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy kandyzowana cytryna jest mniej słodka niż tradycyjna konfitura?
Tak, technologia Cold Confit obniża zawartość cukru, zachowując intensywny smak cytryny.
Czy można używać tych kostek w mrożonych deserach?
Tak, ich miękka, niekrystalizująca się konsystencja sprawia, że doskonale nadają się do lodów i sorbetów.
Jak przechowywać produkt po otwarciu?
Dokładnie zamknij opakowanie i przechowuj je w chłodnym, suchym miejscu.
Dodatkowe materiały
Zobacz więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
