Pavoni - forma trompe l'oeil
Pavoni GG015 Nutshell
18 gniazd w kształcie skorupki orzecha włoskiego, linia Gourmand
Silikonowa forma GG015 Nutshell odwzorowuje teksturowaną, pomarszczoną powierzchnię połowy skorupki orzecha włoskiego w 18 gniazdach o pojemności 8 ml. Należy do linii Gourmand marki Pavoni i nadaje się zarówno do słodkich, jak i wytrawnych wyrobów.
Dane techniczne
- Gniazda
- 18
- Pojemność / gniazdo
- 8 ml
- Temperatura
- -60 do +230 °C
Zastosowanie
- Ganache i praliny w polewie z blond czekolady
- Faszerowane skorupki, ciasteczka i miniaturowe biszkopty
- Mrożone przekąski z wanilią i orzechami pekan
- Wytrawne przekąski, foie gras i orzechy włoskie
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer katalogowy | GG015 |
|---|---|
| Marka | Pavoni, linia Gourmand |
| Wymiary formy | 300 x 175 mm |
| Wymiary gniazda | 38 x 28 x 16 mm |
| Liczba gniazd | 18 |
| Pojemność gniazda | 8 ml |
| Materiał | 100% platynowy silikon spożywczy |
| Temperatura | -60 °C do +230 °C |
Często zadawane pytania
Pytania i porady
Czym różni się forma Noix (GG015) od Mini Walnut (TOP22)?
Forma GG015 odwzorowuje teksturowaną, pomarszczoną skorupkę połowy orzecha włoskiego w 18 gniazdach o pojemności 8 ml. TOP22 Mini Walnut ma 8 gładkich, okrągłych gniazd o pojemności 28 ml, zaprojektowanych z myślą o deserach typu entremets, a nie o iluzji skorupki.
Czy można piec ciasto w tej formie?
Tak, silikon wytrzymuje temperatury od -60 °C do +230 °C i nadaje się do pieczenia ciastek lub biszkoptów.
Jak czyścić formę GG015?
W zmywarce, również z funkcją dezynfekcji, lub w ciepłej wodzie z płynem do mycia naczyń.
Dodatkowe materiały
Kolekcja Pavoni, formy trompe l'oeil oraz formy profesjonalne.
Zobacz również
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
