Pavoni - forma Fiberform
Forma na 15 quiche Fiberform FB05
15 gniazd Ø 105 x 20 mm, silikon wzmocniony włóknem szklanym
Każda forma Fiberform marki Pavoni ma wtopioną w silikon platynowy siatkę z włókna szklanego: dzięki niej forma zachowuje płaskość zarówno w piekarniku, jak i w zamrażarce, podczas gdy zwykły miękki silikon ma tendencję do odkształcania się. Format gastronomiczny 600 x 400 mm, 15 gniazd do quiche.
Dane techniczne
- Odporność termiczna
- -40 °C / +250 °C
- Silikon + włókno szklane
- Gniazda do quiche
- 15
- Ø 105 x 20 mm
- Pojemność jednego gniazda
- 135 ml
- Łącznie 2,03 l
Zastosowanie
- Tradycyjne quiche i wytrawne kompozycje
- Indywidualne tartaletki słodkie lub wytrawne
- Indywidualne panna cotty i serniki
- Podanie na bufetach i w gastronomii
Pełna specyfikacja techniczna
| Numer referencyjny | FB05 |
|---|---|
| Seria | Fiberform, silikon wzmocniony włóknem szklanym |
| Wymiary formy | 600 x 400 mm (format gastronomiczny) |
| Gniazda | 15 x Ø 105 x 20 mm |
| Pojemność jednego gniazda | 135 ml |
| Pojemność całkowita | 2,03 l |
| Odporność termiczna | -40 °C do +250 °C |
| Kompatybilność | Piekarnik, zamrażarka, zmywarka |
| Pochodzenie | Włochy |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy 15 gniazd o średnicy 105 mm nadaje się do słodkich tartaletek?
Tak, format 105 x 20 mm nadaje się zarówno do słodkich tartaletek, jak i do quiche oraz tart wytrawnych.
Czy formę FB05 można myć w zmywarce?
Tak, wystarczy mycie w zmywarce lub ręczne; forma nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
Czy w FB05 można upiec kruche ciasto bez wstępnego podpiekania?
Tak, przewodzenie ciepła przez wzmocniony silikon zapewnia równomierne pieczenie na ślepo, w większości przypadków bez użycia kulek do pieczenia.
Dodatkowe materiały
Poznaj kolekcję Pavoni. Poznaj formy profesjonalne. Poznaj dział cukiernictwa profesjonalnego.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
