Pavoni - Forma silikonowa
Forma Karma PX43117S, falisty relief
Koncentryczne kręgi, projekt Francesco Boccii
Forma Pavoflex Karma PX43117S tworzy relief z koncentrycznych kręgów przywodzących na myśl fale, z 12 gniazdami o średnicy 80 mm, sygnowanymi przez Francesco Boccię. Prosty kształt, który sprawdzi się zarówno w deserach typu entremets, jak i w mrożonych deserach.
Dane techniczne
- Średnica
- 80 mm
- Pojemność
- 120 ml
- Gniazda
- 12
Zastosowanie
- Pojedyncze desery typu entremets z efektem fal: mus z wkładką, wykończenie polewą lustrzaną lub sprayem z efektem aksamitu
- Mrożone desery: parfait glacé lub pojedyncze lody z płynnym środkiem
- Bezpośrednie pieczenie w temperaturze do 250 °C: finansjerki lub pojedyncze miękkie ciastka z falistym reliefem
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Kolekcja | Pavoflex |
| Numer referencyjny | PX43117S |
| Projektant | Francesco Boccia |
| Format płyty | 400 x 300 mm |
| Foremki | 12 |
| Średnica foremki | 80 mm |
| Wysokość foremki | 30 mm |
| Pojemność pojedynczej foremki | Około 120 ml |
| Materiał | Silikon platynowy |
| Odporność termiczna | -40 °C do +250 °C |
| Pochodzenie | Włochy |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy tę formę łatwo opróżnić?
Tak, silikon platynowy umożliwia łatwe wyjmowanie z formy, zachowując nienaruszony wygląd falistego wzoru.
Czy można używać tej formy do lodów?
Tak, nadaje się zarówno do mrożonych deserów z płynnym środkiem, jak i klasycznych deserów mrożonych.
Czy ta forma nadaje się do bezpośredniego pieczenia?
Tak, do 250 °C, do pieczenia finansjerów lub pojedynczych miękkich ciastek.
Dodatkowe materiały
Poznaj inne wyjątkowe formy: kolekcję Pavoni oraz formy do deserów.
Więcej informacji
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
