Sosa - ekstrakt Taste Colour
Ekstrakt z truskawek w proszku - 250 g
Liofilizowany proszek z truskawek, intensywny aromat i pastelowy kolor.
Ekstrakt z truskawek w proszku Sosa Taste Colour powstaje w procesie liofilizacji bez użycia ciepła, co pozwala zachować właściwości organoleptyczne owoców. Nadaje potrawom smak i kolor bez dodawania wilgoci, a jego aromat pozostaje intensywny nawet po pieczeniu.
Specyfikacja techniczna
- Opakowanie
- 250 g
- Pochodzenie truskawek
- Chiny, Turcja
- Dozowanie
- Ilość według uznania
Zalecane zastosowania
- Makaroniki, bezy, kruche ciasteczka, magdalenki
- Kremy, musy, ganache, lody
- Pasty owocowe, sosy, herbaty aromatyzowane
- Czekolady, nadzienia, polewy, ciastka
Pełna karta techniczna
| Marka | Sosa Ingredients (linia Taste Colour) |
|---|---|
| Opakowanie | Słoik 250 g |
| Składniki | 100% liofilizowanych truskawek |
| Alergeny | Może zawierać śladowe ilości mleka, jaj, soi, orzeszków ziemnych, orzechów, sezamu, selera, gorczycy, siarczynów |
| Wartości odżywcze (100 g) | 1466 kJ / 348 kcal, tłuszcz 4,0 g, węglowodany 56 g, w tym cukry 16,3 g, białko 8,2 g, sól 0,01 g |
| Przechowywanie | W temperaturze od 15 do 25 °C, przy wilgotności poniżej 60%, chronić przed światłem |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy aromat jest odporny na pieczenie?
Tak, aromat pozostaje intensywny nawet po pieczeniu, co sprawdza się w przypadku pieczonych ciastek i makaroników.
Czy ten proszek jest odpowiedni dla wegan?
Tak, jest odpowiedni dla wegetarian, wegan oraz osób na diecie halal i koszernej.
Czym różni się od ekstraktu z malin?
Skład i proces produkcji są takie same; zmienia się tylko owoc bazowy, a profil smakowy truskawki jest łagodniejszy.
Dodatkowe materiały
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
