Matowy barwnik spożywczy Zielony Leśny Rainbow Dust ProPowder
Profesjonalna intensywność dla Twoich kreacji
Matowy barwnik spożywczy Rainbow Dust ProPowder to wybór profesjonalistów, którzy chcą uzyskać głębokie, bogate i żywe odcienie.
Wyprodukowana z miłością w Wielkiej Brytanii zgodnie z normami BRC bezpieczeństwa żywności, ta gama obejmuje cały spektrum kolorów, od pastelowych po intensywne, aby ożywić wszystkie Twoje pomysły.
Idealna do barwienia materiałów wrażliwych na wilgoć (takich jak masło, czekolada, lukier królewski czy bezy), można ją nakładać zarówno na sucho pędzlem, jak i jako barwnik spożywczy po rozcieńczeniu alkoholem spożywczym lub sokiem z cytryny.
Główne cechy
-
Intensywna pigmentacja: żywe, głębokie i trwałe kolory.
-
Bez smaku i zapachu: nie zmienia smaku Twoich wypieków.
-
Wszechstronne zastosowanie: do masy cukrowej, czekolady, bezy, ganache, marcepanu, lukru lub izomaltu.
-
Podwójne zastosowanie :
-
nakładaj ją na sucho pędzlem, aby uzyskać subtelne cieniowanie lub realistyczne efekty;
-
rozcieńcz ją odrobiną alkoholu, aby uzyskać matowy barwnik spożywczy.
-
-
Brytyjska produkcja : gwarancja jakości i śledzenia.
-
Odpowiedni zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów.
Instrukcja użycia
-
Dla efektu proszku : nałóż kolor bezpośrednio suchym pędzlem na jadalne dekoracje (kwiaty, liście, figurki itp.).
-
Do malowania : wymieszaj proszek z kilkoma kroplami alkoholu spożywczego lub soku z cytryny.
-
Do czekolady : połącz z roztopionym masłem kakaowym dla wyraźnego i jednolitego efektu.
-
Używaj bardzo mało produktu, ponieważ pigmenty są silne.
Składniki
Barwniki: E132, E102
⚠️ E102 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.
Alergeny
Nie zawiera żadnych dodanych alergenów.
Nadaje się do użytku spożywczego na masie cukrowej, czekoladzie, bezie, izomaltu, marcepanie i innych.
Informacje techniczne
-
Waga netto : min. 2 g
-
Pochodzenie : Wielka Brytania
-
Producent : Rainbow Dust (Preston, Anglia)
-
Przechowywanie : w temperaturze pokojowej, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła
-
Tekstura : ultradrobny, matowy i suchy proszek
-
Certyfikacja : zgodne z europejskimi normami żywnościowymi
Porady szefa kuchni
-
Dla efektu akwareli, użyj nieco więcej alkoholu w mieszance.
-
Dla efektu ombre lub kwiatowego, nałóż kilka odcieni w lekkich nakładkach.
-
Idealne do płatków, dekoracji tortów, kolorowych tabliczek czekolady lub topperów.
Produkty powiązane
