Ingrédients Techniques Pro — sélection sur fond crème uni Patissland

Profesjonalne składniki techniczne

Środki żelujące, dodatki, aromaty, suszone owoce i mieszanki do profesjonalnego cukiernictwa.

Utwórz konto lojalnościowe

i zamień swoje punkty na bony zakupowe

Utwórz konto

Maltodextrine en Poudre – 500 g
SOSA
Maltodekstryna w proszku – 500 g
€12,99
Glucose en poudre 500g
SOSA
Glukoza w proszku 500g
€9,99
Sucre Inverti Liquide 7kg
SOSA
Płynny cukier inwertowany 7kg
€53,99
Tréhalose en Poudre – 700 g
SOSA
Trehaloza w proszku – 700 g
€19,99
Sésame Caramélisé 600g
SOSA
Sezam Karmelizowany 600g
€17,99
Noisettes Caramélisées 600g
SOSA
Orzechy laskowe karmelizowane 600g
€29,99
Noix de Macadamia Cantonaises 600g - Sosa
SOSA
Orzechy makadamia kantońskie 600g
€59,99
Maltitol 750g
SOSA
Maltitol 750 g
€17,99
Cacahuètes Caramélisées 600g
SOSA
Karmelizowane orzeszki ziemne 600g
€19,99
Noix de Pécan Caramélisées 600g
SOSA
Karmelizowane orzechy pekan 600g
€49,99
Gélatine Bovine Halal 200 Bloom - 12 Feuilles
Gélita
Żelatyna wołowa halal 200 Bloom - 12 arkuszy
€2,99
Extrait de Vanille de Madagascar Bourbon Bio - 225 ml
NOROHY
Ekstrakt z wanilii Bourbon z Madagaskaru Bio - 225 ml
€39,99
Eau de Fleur d'Oranger Bio - 225 ml
NOROHY
Woda Kwiatu Pomarańczy Bio - 225 ml
€14,99
Pâte de grains de Café Bio - 500g
NOROHY
Ekologiczna pasta z ziaren kawy - 500g
€35,99
Eau de Rose Bio - 225 ml
NOROHY
Woda różana bio - 225 ml
€14,99
Poudre de Vanille Bourbon Bio Madagascar 500g
NOROHY
Ekologiczny proszek waniliowy Bourbon z Madagaskaru 500g
€129,99
Gousses de Vanille fendue Madagascar Bio – 2,5 kg
NOROHY
Rozcięte laski wanilii z Madagaskaru, bio - 2,5 kg
€399,99
Pâte à Sucre Vanille - Blanc 4kg
SMARTFLEX
Masa cukrowa waniliowa - biała 4kg
€35,99
Grué de cacao - 1kg
VALRHONA
Kruszonka kakaowa (grué) - 1 kg
€35,99
Nappage Neutre – Absolu Cristal
VALRHONA
Neutralny żel do nabłyszczania - Absolu Cristal
€76,99
Pâte à Sucre - Blanc Elite - 2.5kg
AZUCREN
Masa cukrowa - Biały Elite - 2,5kg
€16,99
Farine d’Amandes Marcona Extra Fine – 10 kg
SOSA
Mąka z migdałów Marcona Extra Fine – 10 kg
€199,99
Extrait de Framboise en Poudre – 300 g
SOSA
Ekstrakt z maliny w proszku - 300 g
€69,99
Extrait de Fruit de la Passion en Poudre – 700 g
SOSA
Ekstrakt z owocu marakui w proszku – 700 g
€69,99
Extrait de Tomate en Poudre - 450g
SOSA
Ekstrakt z pomidorów w proszku - 450 g
€27,99
Extrait de Fraise en Poudre – 250 g
SOSA
Ekstrakt truskawkowy w proszku - 250 g
€49,99
Abricots Séchés – Seau 3 kg
SOSA
Suszone morele – wiadro 3 kg
€99,99
Extrait de Pomme en Poudre – 700 g
SOSA
Ekstrakt z jabłka w proszku – 700 g
€39,99
Extrait de Carotte en Poudre - 500 g
SOSA
Ekstrakt z marchwi w proszku - 500 g
€59,99
Grué de Cacao Cantonais Caramélisé 500g
SOSA
Karmelizowana kruszonka z ziaren kakao Cantonais 500 g
€44,99
Amandes Cantonaises Caramélisées 600g
SOSA
Karmelizowane migdały kantońskie 600 g
€49,99
Extrait de Fruits des Bois en Poudre - 700 g
SOSA
Ekstrakt z owoców leśnych w proszku - 700 g
€69,99
Extrait de Mangue en Poudre – 600 g
SOSA
Ekstrakt z mango w proszku – 600 g
€69,99
Extrait de Thé Vert Matcha Bio en Poudre - 350 g
SOSA
Ekstrakt z ekologicznej zielonej herbaty Matcha w proszku - 350 g
€99,99
Farine de Pistaches - 1 kg
SOSA
Mąka z pistacji - 1 kg
€129,99
Figues Séchés – Seau 2,5 kg
SOSA
Suszone figi – wiadro 2,5 kg
€79,99
Noix de Coco en Dés – 2,5 kg
SOSA
Kostki kokosa – 2,5 kg
€64,99
Pistaches Cantonaises Caramélisées 600g
SOSA
Karmelizowane pistacje kantońskie 600g
€79,99
Raisins Blancs Secs – 2,5 kg
SOSA
Białe rodzynki suszone - 2,5 kg
€79,99
Sésame Noir Cantonais Caramélisé 600g
SOSA
Czarny sezam kantoński karmelizowany 600 g
€39,99
Pâte à Sucre - Pasta Top Blanc 5kg
SARACINO
Pasta cukrowa (fondant) - Pasta Top Blanc 5 kg
€44,99
White Cover Top Paste - 5kg
SARACINO
Masa cukrowa White Cover Top - 5 kg
€38,99
Ultratex 3 – Épaississant à Froid Pro – 400 g
SOSA
Ultratex 3 - Zagęstnik na zimno Pro - 400 g
€29,99
Gelcrem Froid - 500 g
SOSA
Gelcrem na zimno - 500 g
€12,99
Gelcrem Chaud - 500 g
SOSA
Gelcrem na gorąco - 500 g
€22,99
Gelespessa - Épaississant en Poudre - 500 g
SOSA
Gelespessa - zagęszczacz w proszku - 500 g
€19,99
Kuzu en Poudre - 400 g
SOSA
Kuzu w proszku - 400 g
€69,99
Noix de Pecan Premium - 1 kg
Pariani
Orzechy pekan Premium - 1 kg
€29,99
Dextrose - 650 g
SOSA
Dekstroza - 650 g
€9,99
Sojawhip - 300g
SOSA
Sojawhip - 300 g
€47,99