SOSA - KARMELIZOWANE ORZECHY
Karmelizowany sezam - 600 g
Nasiona sezamu pokryte cienką warstwą złocistego karmelu z miodem.
Karmelizowany sezam Sosa składa się z nasion sezamu, z których każde pokryte jest cienką warstwą złocistego karmelu na bazie cukru, miodu i kwasu cytrynowego. Efekt to wyraźna chrupkość i charakterystyczny słodko-prażony smak; produkt jest gotowy do użycia bez przygotowania.
Dane techniczne
- Format
- 600 g
- saszetka
- Zastosowanie
- Gotowy do użycia
- bez przygotowania
- Kolor
- Jednolity złocisty kolor
- cienki karmel
Polecane zastosowania
- Wykończenie tart, deserów, ciasteczek financiers i ciastek
- Dodatek do tabliczek, mendiantów i ganaszów o wyrazistej teksturze
- Chrupiąca dekoracja kremów, musów i lodów
- Bowl poke, sałatki i dania kuchni azjatyckiej
- Jogurty, owsianki i twarogi na śniadanie
Pełna karta techniczna
| Składniki | Sezam, cukier, miód, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330) |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera nasiona sezamu. Może zawierać śladowe ilości soi, jaj, orzeszków ziemnych, mleka, orzechów, selera, gorczycy i siarczynów |
| Tekstura | Chrupiące nasiona, cienka warstwa karmelu |
| Przechowywanie | Chłodne i suche miejsce, z dala od światła, szczelnie zamknięte opakowanie |
| Opakowanie | Saszetka 600 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czym różni się od karmelizowanego czarnego sezamu Sosa?
Czarny sezam nadaje ciemną barwę i bardziej prażony smak; ten klasyczny sezam ma bardziej złocisty, słodko-prażony profil, z nutą kwasowości pochodzącą od miodu i kwasu cytrynowego.
Czy można używać go w przepisach wytrawnych?
Tak, nadaje się do poke bowls, sałatek i dań azjatyckich z woka, którym zapewnia słodko-chrupiący kontrast.
Jak zapobiec rozmiękaniu?
Dodaj na samym końcu do wilgotnych potraw i przechowuj szczelnie zamkniętą torebkę w suchym miejscu.
Dodatkowe materiały
Odkryj wszystkie suszone owoce, kawałki i proszki, jadalne dekoracje oraz linię Sosa Ingredients.
Zobacz więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
