Farine d’Amandes Marcona Extra Fine – 10 kg
Farine d’Amandes Marcona Extra Fine – 10 kg

Mąka z migdałów Marcona Extra Fine – 10 kg

€199,99
€20,00/kg
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Livraison offerte
Halal
Koszerne
Bez GMO
  • W magazynie

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Sosa - Mąka z orzechów

Mąka migdałowa Marcona Extra Fine - 10 kg

Surowa, bardzo drobno mielona mąka migdałowa, opakowanie dla pracowni 10 kg.

Mąka migdałowa Marcona Extra Fine Sosa w opakowaniu 10 kg powstaje z wyselekcjonowanych migdałów Marcona i Bellona. Jej granulacja wynosi poniżej 1 mm. Duże opakowanie odpowiada potrzebom pracowni o wysokiej produkcji, zapewniając taką samą powtarzalność jak format 1 kg.

Dane techniczne

Opakowanie
10 kg
Granulacja
< 1 mm
Białko
24 g/100 g

Zalecane zastosowania

  • Idealne makaroniki, bez grudek i pęcherzyków
  • Lekkie i puszyste biszkopty
  • Aksamitne musy i kremy
  • Dekoracyjne posypywanie deserów lub tart

Pełna karta techniczna

Marka Sosa Ingredients
Opakowanie Worek 10 kg
Skład 100% migdałów Marcona/Bellona (pochodzenie: Hiszpania)
Granulacja Poniżej 1 mm
Odpowiednie diety Wegański, koszerny, halal, bez GMO, niejonizowany
Alergeny Migdały; możliwa obecność śladowych ilości innych orzechów, orzeszków ziemnych, jaj, mleka, soi, sezamu i siarczynów
Przechowywanie W temperaturze od 14 do 16 °C, w suchym miejscu, z dala od światła i zapachów

Często zadawane pytania

Wasze pytania, nasze porady

Czy format 10 kg sprawdzi się w średniej wielkości pracowni?

Tak, to format opracowany z myślą o obniżeniu kosztu za kilogram i ograniczeniu częstotliwości uzupełniania zapasów w pracowniach regularnie zużywających proszek migdałowy.

Czy jakość jest taka sama jak w opakowaniu 1 kg?

Tak, to samo pochodzenie migdałów (Marcona/Bellona, Hiszpania) i ta sama granulacja poniżej 1 mm.

Jak przechowywać otwarty worek 10 kg?

Po każdym pobraniu szczelnie zamknąć i przechowywać w temperaturze od 14 do 16 °C, w suchym miejscu, z dala od światła i zapachów.

Dodatkowe informacje

profesjonalne cukiernictwo linia Sosa

Dowiedz się więcej

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr