Patisse - Blachy do pieczenia
Płaska perforowana blacha do pieczenia - 40 x 30 cm
Dla wymagających cukierników, którym zależy na równomiernym pieczeniu
Ta płaska, perforowana blacha do pieczenia o wymiarach 40 x 30 cm, wykonana z aluminium i marki Patisse, przewodzi ciepło szybciej niż stal. Nie ma rantu i jest przeznaczona do pieczenia makaroników oraz cienkich spodów do tart.
Cechy
- Wymiary
- 40 x 30 cm
- Materiał
- Aluminium
- płaska, bez rantu
- Odporność
- 250 °C
- piekarniki domowe i profesjonalne
Zastosowanie
- Makaroniki wymagające szybkiego i równomiernego nagrzewania
- Cienkie spody do tart i kruche ciasteczka wycinane foremką
- Używaj z matą silikonową lub papierem do pieczenia; blacha nie ma rantu
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Patisse |
|---|---|
| Materiał | Płaska, perforowana blacha aluminiowa bez rantu |
| Wymiary | 40 x 30 cm |
| Przewodnictwo | Szybsza niż stal |
| Kompatybilność z piekarnikiem | Tryb tradycyjny, termoobieg, profesjonalny (do 250 °C) |
| Pielęgnacja | Zalecane mycie ręczne |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Dlaczego ta blacha nie ma brzegów?
Brak brzegów ułatwia wsuwanie wypieków na blachę i zsuwanie ich z niej, ale wymaga użycia maty lub papieru do pieczenia w przypadku każdej masy, która może się rozpłynąć.
Czy ta blacha nadaje się do wilgotnych wypieków, takich jak brownies?
Nie nadaje się zbyt dobrze do wilgotnych i soczystych wypieków; najlepiej sprawdza się przy makaronikach i cienkich ciasteczkach.
Czym różni się od standardowej blachy perforowanej 40 x 30 cm?
Ta blacha jest aluminiowa, płaska i bez brzegów, dzięki czemu szybciej przewodzi ciepło; blacha perforowana 40 x 30 cm jest wykonana ze stali węglowej, ma brzegi i jest przeznaczona głównie do pizzy oraz wypieków cukierniczych.
Dodatkowe informacje
Do pizzy i wypieków cukierniczych wybierz blachę perforowaną 40 x 30 cm. Zobacz całą ofertę kolekcji Patisse.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
