Ganache Prête à l’emploi - White Choco 260g
Ganache Prête à l’emploi - White Choco 260g

Ganache gotowy do użycia - White Choco 260 g - FUNCAKES

€6,99 €5,94
/
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
  • 2 en stock

Wysyłka w ciągu 24/48 godz.

Gwarantowana jakość

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
FUNCAKES · Gotowe do użycia nadzienie

Gotowy do użycia ganache - White Choco 260 g

Ganache z białej czekolady, do ubijania lub podgrzewania w zależności od zastosowania.

Gotowy do użycia ganache FUNCAKES White Choco ma smak białej czekolady i nie wymaga topienia ani odmierzania śmietanki. Twardnieje w lodówce i można go dostosować do zamierzonego zastosowania: ubić, aby uzyskać puszyste nadzienie, podgrzać, by otrzymać gładką polewę, lub wzbogacić masłem, aby przygotować krem maślany o smaku czekoladowym.

Dane techniczne

Zawartość
260 g
1 słoik
Energia / 100 g
630 kcal
46 g tłuszczu
Pokrycie
Ø 20 cm
2 przełożone warstwy

Zastosowanie i wydajność

  • Lekkie i puszyste nadzienie: ubij ganache, aż zwiększy objętość.
  • Do uzyskania gładkiej polewy lub dekorowania rękawem cukierniczym: delikatnie podgrzej do uzyskania pożądanej konsystencji.
  • Krem maślany o smaku czekoladowym: wymieszaj z masłem, aby uzyskać idealnie kremową konsystencję.
  • Jeden słoik wystarcza do pokrycia i przełożenia dwóch warstw ciasta o średnicy 20 cm lub jednej warstwy ciasta o średnicy 25 cm.
  • Wystarcza na 20–25 dekoracyjnych rozetek, nadaje się również do lodów i deserów bawarskich.

Pełna karta techniczna

Marka FUNCAKES
Zawartość 260 g
Składniki Tłuszcz roślinny (palmowy, shea), cukier, odtłuszczone kakao w proszku, śmietanka w proszku, emulgator: E322 (soja), aromat
Alergeny Zawiera mleko (śmietankę w proszku) i soję (emulgator E322).
Wartości odżywcze (100 g) Energia 2600 kJ / 630 kcal, tłuszcz 46,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22,0 g, węglowodany 48,0 g, w tym cukry 46,0 g, białko 4,0 g, sól 0,1 g
Przechowywanie Chłodne i suche miejsce, maksymalna temperatura 25 °C

Często zadawane pytania

Wasze pytania, nasze porady

Czy ten biały ganache nadaje się do lodów lub deserów bawarskich?

Tak, jej konsystencja sprawdza się również w tych mrożonych deserach po zmiękczeniu, oprócz klasycznego zastosowania jako nadzienie lub polewa do ciast.

Jak uniknąć nadmiernego upłynnienia białej ganache podczas podgrzewania?

Podgrzewaj w mikrofalówce bardzo krótko, po kilka sekund, mieszając po każdym podgrzaniu, zamiast podgrzewać długo bez przerwy.

Czym różni się od wersji Dark Choco?

Profil smakowy (biała czekolada w porównaniu z gorzką) i wartości odżywcze nieznacznie się różnią; sposób przygotowania i wydajność pozostają takie same.

Dodatkowe informacje

Zobacz także Ganache Dark Choco i Mieszankę do biszkoptu Deluxe.

Zobacz także

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr