Pavoni - Forma silikonowa
Zestaw 2 form Zig Zag
Pavoni GG081S by Paolo Griffa, geometryczny relief
Zestaw Zig Zag GG081, zaprojektowany przez Paolo Griffę dla Pavoni Italia, składa się z 2 nakładanych na siebie form z silikonu platynowego o wymiarach 250 x 250 mm. Odciskają na cieście, czekoladzie lub chrupiącym elemencie wyraźne trójkątne krawędzie, tworząc regularny geometryczny relief.
Dane techniczne
- Formy nakładane na siebie
- 2
- Format kwadratowy
- Wymiary
- 250 x 250 mm
- Na formę
- Zakres temperatur
- -40 / +280 °C
- Piekarnik, zamrażarka
Zastosowanie
- Ciasto francuskie, słodkie lub kruche na teksturowane i chrupiące spody
- Dekoracje z temperowanej czekolady, sztywne płytki lub paski o wyraźnych krawędziach
- Dekoracje z ciasta i chrupiące elementy do układania warstwami lub dodawania do deserów przygotowywanych na bieżąco
Pełna karta techniczna
| Numer referencyjny | GG081, Zig Zag by Paolo Griffa |
|---|---|
| Skład | 2 nakładane na siebie formy z silikonu platynowego |
| Wymiary | 250 x 250 mm (format kwadratowy) |
| Uzyskany relief | Wyraźne trójkątne kształty, regularny efekt zygzaka |
| Produkcja | Włochy, jakość Pavoni Professional |
| Zakres temperatur | -40 °C do +280 °C |
| Pielęgnacja | Można myć w zmywarce |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jak używać 2 form z zestawu Zig Zag?
Wykłada się ciasto, czekoladę lub chrupiący element na pierwszą formę, a następnie nakłada drugą, trójkątną stroną w kierunku masy, przed pieczeniem lub krystalizacją.
Jaki dokładnie relief można uzyskać?
Wyraźne i regularne trójkątne kształty tworzące efekt zygzaka na całej powierzchni formy o wymiarach 250 x 250 mm.
Czy ten zestaw nadaje się do ciasta francuskiego i czekolady?
Tak, można jej używać do ciasta francuskiego, słodkiego lub kruchego, a także do dekoracji z temperowanej czekolady.
Dodatkowe materiały
Poznaj kolekcję Pavoni i nasze formy profesjonalne.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
