FUNCAKES - Cukry
Cukier śniegowy (Codineige) - 150 g
Dekoracyjny cukier, który nie topi się nawet w lodówce.
Cukier śniegowy FUNCAKES, zwany też Codineige, to dekoracyjny, nietopiący się cukier na bazie dekstrozy. W przeciwieństwie do klasycznego cukru pudru zachowuje swoją konsystencję i biały kolor w kontakcie z wilgocią lub zimnem, dzięki czemu desery można przygotować wcześniej, bez obaw, że dekoracja stanie się wilgotna lub klejąca.
Właściwości
- Masa netto
- 150 g
- Torebka
- Dekstroza
- 75 %
- Baza nietopiącego się cukru
- Właściwości
- Nietopiący się
- Odporny na zimno i wilgoć
Zastosowanie
- Pączki, churrosy i słodkie wypieki.
- Ciastka, kruche ciasteczka i cookies.
- Ciasta i gofry, również przechowywane w lodówce.
- Rolady bożonarodzeniowe i sezonowe desery z efektem śniegu.
Specyfikacja techniczna
| Skład | Dekstroza (75%), skrobia pszenna, substancja przeciwzbrylająca E470a, biały barwnik E170, olej roślinny (z ziaren palmowych), aromat |
|---|---|
| Alergeny | Zawiera pszenicę (gluten). Może zawierać śladowe ilości jaj, mleka i orzechów |
| Właściwości | Nie topi się, nawet w lodówce ani w kontakcie z wilgotnymi deserami |
| Przechowywanie | Suche miejsce, temperatura pokojowa |
| Format | Torebka 150 g |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten cukier zawiera gluten?
Tak, jego podstawowym składnikiem jest skrobia pszenna, więc nie nadaje się do diety bezglutenowej, w przeciwieństwie do cukru pudru bezglutenowego FUNCAKES 500 g.
Czy można użyć go do ciasta, które będzie przechowywane w zamrażarce lub lodówce?
Tak, to jego główna zaleta: zachowuje biały i suchy wygląd nawet w niskiej temperaturze, podczas gdy zwykły cukier puder staje się wilgotny i przezroczysty.
Czym różni się od zwykłego cukru pudru?
Zwykły cukier puder rozpuszcza się pod wpływem wilgoci i znika podczas pieczenia. Cukier Neige zachowuje stabilność i sypką konsystencję, dlatego służy do dekoracji, a nie jako składnik przygotowywanych produktów (lukru królewskiego, kremu maślanego).
Dodatkowe informacje
Odkryj wszystkie produkty FUNCAKES lub pomoc w przygotowaniu.
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
