Ciasta i design tortów
Tropikalne ciasto
Oryginalny przepis FunCakes
Skosztuj pełni lata z tym tropikalnym ciastem. Ozdób je posypką i masą cukrową dla efektownego wykończenia.
- Odpoczynek
- 1 h
- Przygotowanie
- 2 h 45
- Gotowanie
- 30 min
- Razem
- 4 h 15
- Porcje
- 8 - 12 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 535 kcal
Porcje · 10
- Energia
- 535 kcal
- Tłuszcz
- 20.5 g
- Kwasy nasycone
- 11.8 g
- Węglowodany
- 82.3 g
- Cukry
- 75.1 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Białko
- 4.4 g
- Sól
- 0.1 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
-
Mieszanka do biszkoptu Deluxe
€4,99
Dodaj -
Mieszanka do kremu maślanego
€6,99
Dodaj -
Masa cukrowa (fondant) - Kruczoczarna 1 kg
€9,99
-
Masa cukrowa (fondant) Pastel Green 250 g
€2,99
-
Masa cukrowa - Biała błyszcząca 250g
€2,99
-
Masa cukrowa - słodki róż 1kg
€9,99
-
Mieszanka do lukru królewskiego
€5,99
Dodaj -
Puder Magic Roll Out
€3,99
-
10 rękawów cukierniczych - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Dodaj -
Wałek do ciasta z powłoką nieprzywierającą - 50cm
€24,99
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do 180 °C (z termoobiegiem 160 °C).
-
Przygotuj 250 g Mieszanki FunCakes do Biszkoptu Deluxe według instrukcji na opakowaniu. Rozłóż ciasto w foremkach i piecz przez około 25-30 minut. Pozostaw do ostudzenia na kratce.
-
Przygotuj 125 g Mieszanki FunCakes do Masła Kremowego według instrukcji na opakowaniu, aromatyzując krem aromatem FunCakes Owoc Marakui.
-
Przekrój ciasta na pół za pomocą drutu do ciasta. Układaj warstwy na przemian z masą maślaną i rozsmaruj cienką warstwę kremu na zewnątrz. Wstaw do lodówki do zastygnięcia.
-
Nałóż drugą, grubszą warstwę kremu maślanego i dokładnie wygładź szpatułką. Ponownie włóż do lodówki do zastygnięcia.
-
Po schłodzeniu w lodówce na dolną część ciasta nałóż tropikalną posypkę. Delikatnie dociśnij rękami, aby posypka dobrze przywarła do ciasta.
-
Na tropikalne liście rozwałkuj masy cukrowe na oprószonym Magicznym Proszkiem FunCakes blacie na grubość około 2 mm. Wykrawaj różne kształty przy pomocy zestawu wykrawaczy Tropikalne liście. Usuń nożem nadmiar masy. Gdy liście wyschną, przyklej je na patyczki od lizaków odrobiną lukru królewskiego FunCakes.
-
Na tabliczkę Sto lat rozwałkuj masę cukrową na oprószonym Magicznym Proszkiem FunCakes blacie na grubość około 2 mm. Stempluj napis i ostrożnie zdejmij stempel. Wytnij okrąg tak, aby tekst był na środku. Pomaluj wgłębienia wykonane stemplem bardzo cienkim pędzelkiem farbką spożywczą metaliczną.
-
Na tukana rozwałkuj czarną masę cukrową na oprószonym Magicznym Proszkiem FunCakes blacie na grubość około 10 mm. Wykrawaj głowę i ogon za pomocą noża do mas cukrowych lub skalpela. Wskazówka! Narysuj sylwetkę tukana na papierze, aby ułatwić odrysowanie.
-
Zaznacz pióra na ogonie nożem do mas cukrowych. Rozwałkuj białą masę na około 2 mm i przyklej ją do korpusu minimalną ilością wody lub kleju spożywczego. Narzędziem kulistym zaznacz oczodół.
-
Uformuj mały owal z czarnej masy i przyklej go minimalną ilością wody lub kleju spożywczego w oczodole. Zrób bardzo małą białą kulkę i przyklej ją na czarny owal. Rozwałkuj żółtą masę na około 10 mm i wytnij dziób za pomocą szablonu, zaznacz dolną linię nożem.
-
Rozwałkuj czarną masę na około 5 mm, wytnij skrzydło i przyklej je do korpusu. Uformuj kulkę z różowej masy, spłaszcz ją palcami i przyklej obok oka wodą lub klejem spożywczym. Przyklej dziób i ogon. Delikatnie wbij patyczek do szaszłyków do połowy tukana i nie ruszaj, aż masa całkowicie wyschnie.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.

























