Tort z alpaką

Rozgrzać piekarnik do 180 °C (pieczemy z termoobiegiem w 160 °C).

Przygotować 500 g mieszanki FunCakes na biszkopt zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nasmarować formy sprayem do natłuszczania i wylać ciasto biszkoptowe. Piec biszkopty przez 30-35 minut. Po upieczeniu wyjąć biszkopty z form i przełożyć na ruszt do studzenia, pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Przygotować 400 g mieszanki FunCakes na krem maślany zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nadać kremowi smak śmietankowy za pomocą aromatu śmietankowego.

Przeciąć biszkopty na pół poziomica do ciasta i posmarować cienką warstwą kremu maślanego oraz dżemu. Następnie złożyć ciasta, nakładając je jedno na drugie. Zabarwić część kremu maślanego na jasnobrązowo żelem barwiącym i rozprowadzić wokół dolnego ciasta, nie musi być precyzyjnie.

Zabarwić resztę kremu maślanego na jasny różowy kolor. Podzielić krem na 2 worków cukierniczych, jeden z końcówką nr 1M, a drugi z nr 6B. Ułożyć oba ciasta jedno na drugim.

150 g lukru plastycznego zabarwić na beżowo żelem brązowym, rozwałkować na posypanym magicznym pudrem planie roboczym, wyciąć nożem owal na twarz i przykleić do ciasta o wielkości 15 cm. Używając dwóch różnych końcówek, wykonać spiralne zdobienia i rozetki wokół twarzy według zdjęcia.

Zabarwić mały kawałek lukru plastycznego na jasny i ciemny róż, resztę na jasną zieleń, zachować kawałek około 10 g białego lukru na źrenice. Wyciąć małe kwiatki z różowego lukru.

Rozwałkować zielony lukier na grubość 3 mm, położyć na nim kawałek folii spożywczej i wyciąć kółka oraz owale różnych rozmiarów, które będą kaktusami. W niektórych owalach wyciąć fragmenty, by włożyć inny owal i przykleić je do dolnego ciasta.

Rozwałkować różowo-beżowy lukier, który może być grubszy, wyciąć dwa owale o różnych rozmiarach na uszy, skleić je i ustawić pionowo na głowie.

Cienko rozwałkować czarny lukier i wyciąć dwa kółka na oczy. Następnie bardzo cienko biały lukier i wyciąć dwa owale oraz dwa małe kółka przy pomocy foremki FMM na twarz; przykleić na czarne kółka. Narysować nos pisakiem spożywczym i umieścić oczy na właściwych miejscach.

Przylepić kwiatki do kaktusów. Napełnić worek cukierniczy końcówką nr 2 trochę lukru królewskiego i zrobić igiełki kaktusów, tworząc małe szpiczaste kolce.