Ciasta i dekoracje do ciast
Tarta gruszkowa
Oryginalny przepis FunCakes
Czy lubisz gruszki i chciałbyś czegoś innego niż tradycyjna szarlotka? A może ta tarta gruszkowa? Jest prosta, pełna smaku i szybka do przygotowania!
- Odpoczynek
- 1 h
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie
- 30 min
- Razem
- 2 h
- Porcje
- 8 - dla 10 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 480 kcal
Porcje · 9
- Energia
- 480 kcal
- Tłuszcz
- 25 g
- Kwasy nasycone
- 13 g
- Węglowodany
- 55.5 g
- Cukry
- 33.9 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Białko
- 6.8 g
- Sól
- 0.7 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do 175°C (opcja termoobiegu 155°C). Wskazówka! Możesz także zastąpić wodę sokiem.
-
Przygotuj 500 gramów mieszanki FunCakes do ciastek zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudź ciasto w lodówce przez godzinę.
-
Pokrój gruszki i usuń gniazda nasienne. Pokrój gruszki na cienkie plasterki i skrop odrobiną soku z cytryny.
-
Rozwałkuj ciasto na odrobinie mąki. Nasmaruj formę Sprayem do form i wyłóż ciasto do formy. Dociskaj ciasto do formy i usuń nadmiar.
-
Rozwałkuj cienko marcepan (najlepiej między dwoma kawałkami folii spożywczej). Pokryj ciasto cienką warstwą marcepanu. Ułóż plasterki gruszek na wierzchu jak dachówki. Możesz nawet posypać odrobiną cynamonu lub cukru waniliowego na gruszki.
-
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut. Ciasto jest gotowe, gdy brzegi są złociste. Po upieczeniu ostudź ciasto na kratce.
-
Na polewę podgrzej 200 ml wody i 50 g cukru do temperatury 40 stopni i wmieszaj 4 g proszku żelatynowego. Nałóż polewę pędzelkiem na ciasto i odstaw na około 2 godziny do stężenia w lodówce.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.
