Rolada Wielkanocna

Rozgrzej piekarnik do 170°C (piekarnik z nawiewem 150°C).

Przygotuj 400 g mieszanki FunCakes do klasycznego ciasta według instrukcji na opakowaniu. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Spryskaj brzegi sprayem antyadhezyjnym. Rozłóż ciasto na blasze i piecz około 18-22 minut.

Przygotuj 200 g mieszanki FunCakes do kremu maślanego według instrukcji na opakowaniu. Dodaj aromat pasty FunCakes Beza cytrynowa do kremu maślanego.

Obficie posyp ściereczkę cukrem pudrem i połóż na niej upieczony blat ciasta. Usuń papier do pieczenia i ostrożnie zwiń ciasto w ściereczce. Odstaw do prawie całkowitego wystudzenia.

Pokoloruj kilka łyżek kremu maślanego na jasny żółty żelem barwiącym. Po ostygnięciu delikatnie rozwiń blat ciasta i rozsmaruj cienką warstwę kremu maślanego z cytrynową bezą pomiędzy, a następnie zwiń ponownie. Zawiń roladę w folię spożywczą i schłódź w lodówce, aby stężała.

Pokoloruj pozostały krem maślany na jasnozielony żelem barwiącym i rozsmaruj na całej powierzchni rolady. Odstaw do stężenia w chłodzie.

Rozpuść część białych i żółtych dekorów cukrowych zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie umieść białe dekory w rękawie cukierniczym. Odetnij końcówkę i udekoruj roladę wzorem z cieńkich linii. Ponownie wstaw do lodówki, aby dekoracja stężała.

Nałóż trochę rozpuszczonych żółtych dekorów cukrowych do połówek jajek, rozprowadź dokładnie łyżką lub pędzelkiem i odstaw do stężenia w lodówce. Powtórz tę czynność 2 razy, aż dekoracja dobrze się utrwali.

Przyklej połówki jajek na roladzie odrobiną kremu maślanego i wypełnij je małymi jajkami wielkanocnymi. Na koniec udekoruj kilkoma jadalnymi kwiatami.