Ciastka i ciasteczka
Niemiecki Lebkuchen
Oryginalny przepis FunCakes
Lebkuchen to niemiecka specjalność bożonarodzeniowa, która smakuje jak piernik i jest miękka, ale bardziej korzenna. Jest niesamowicie smaczna i gdziekolwiek jedziesz w Niemczech, znajdziesz te ciasteczka. Dla kogo przygotujesz te ciasteczka?
- Odpoczynek
- 2 h
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 15 min
- Razem
- 2 h 35
- Porcje
- 2 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 1755 kcal
Porcje · 2
- Energia
- 1755 kcal
- Tłuszcz
- 36.8 g
- Kwasy nasycone
- 18.7 g
- Węglowodany
- 314.4 g
- Cukry
- 217.6 g
- Błonnik
- 8.8 g
- Białko
- 37 g
- Sól
- 3 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik z termoobiegiem 160°C).
-
Przygotuj 500 gramów mieszanki FunCakes do piernika zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odstaw ciasto do lodówki na godzinę, a następnie rozwałkuj na posypanej mąką powierzchni na grubość 1 - 1,5 cm. Wytnij serce o średnicy 15 - 20 cm z papieru do pieczenia. Wytnij serca z ciasta i piecz je na środku piekarnika przez 15 minut, aż będą złocisto-żółte, a następnie pozostaw do ostygnięcia na kratce.
-
Wymieszaj 250 gramów cukru pudru, 5 gramów proszku z białek oraz 30 ml wody na niskich obrotach, aż powstanie gładka masa. Włóż tylki do jednorazowych rękawów cukierniczych i napełnij je lukrem. Udekoruj serca według uznania, używając tylki #003 do kropek oraz tylki #018 do obramowania falbanką.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.
