Małe wypieki
Mille-feuille z owocami
Oryginalny przepis FunCakes
Klasyczne francuskie ciasto! Ciasto francuskie, krem pâtissière z pysznymi owocami na wierzchu. Prawdziwa tradycja i tak pyszne! Smacznego.
- Odpoczynek
- 15 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 25 min
- Razem
- 1 h
- Porcje
- 6 - na 8 osoby
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 520 kcal
Porcje · 7
- Energia
- 520 kcal
- Tłuszcz
- 21.9 g
- Kwasy nasycone
- 10.6 g
- Węglowodany
- 72.4 g
- Cukry
- 15 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Białko
- 7 g
- Sól
- 0.6 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Nagrzej piekarnik do 200 °C (piekarnik z wentylacją 180 °C).
-
Pokrój ciasto francuskie na równe kawałki, potrzebujesz 3 warstw na jedno ciastko. Ułóż plastry ciasta na blaszce do pieczenia i nakłuj widelcem.
-
Połóż arkusz papieru do pieczenia na plasterkach ciasta, a następnie nałóż drugą blachę do pieczenia na wierzch. Zapobiegnie to wybrzuszaniu się ciasta i pozwoli na jego równomierne pieczenie. Piecz ciasto francuskie przez 20 do 25 minut aż się zarumieni, potem odstaw do wystudzenia.
-
Przygotuj 300 g mieszanki FunCakes do kremu pâtissière zgodnie z instrukcją na opakowaniu i schłodź w lodówce przez 15 minut.
-
Następnie włóż krem do rękawa cukierniczego z końcówką nr 2A i wyciskaj szczyty na cieście francuskim. Na wierzch nałóż kolejną warstwę kremu pâtissière i świeże owoce.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.
