Słodkości
Magdalenki
Oryginalny przepis FunCakes
Pyszna madeleine z Francji! To lekkie i delikatne ciasto, a z odrobiną cukru pudru na wierzchu staje się idealne.
- Przygotowanie
- 10 min
- Gotowanie
- 10 min
- Razem
- 20 min
- Porcje
- 20 - dla 25 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 110 kcal
Porcje · 23
- Energia
- 110 kcal
- Tłuszcz
- 5.4 g
- Kwasy nasycone
- 3.1 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Cukry
- 8.9 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Białko
- 1.8 g
- Sól
- 0 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do 210 °C (termoobieg 190 °C).
-
W misce wymieszaj cukier kryształ, cukier waniliowy oraz jajka za pomocą trzepaczki kulkowej. Ubijaj lekko na średniej prędkości przez 3 minut, aż powstanie piana. Dodaj mąkę cukierniczą FunCakes i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj przez 3 minut na średniej prędkości. Na koniec dodaj roztopione masło i mleko, mieszaj aż do całkowitego połączenia składników.
-
Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i odetnij niewielki kawałek końcówki. Spryskaj formę do madeleine sprayem do natłuszczania i napełnij wgłębienia ciastem. Piecz madeleines na jasnozłoty kolor przez około 7 do 10 minut. Od razu przełóż je na ruszt do studzenia i pozostaw do ostudzenia. Powtarzaj czynność aż do wyczerpania ciasta.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.
