Lizaki bezowe ze słonecznikiem

Ubijać 4 białek jaj na najwyższych obrotach do uzyskania piany. Stopniowo dodawać 125 g cukru pudru FunCakes, 125 g cukru i 10 g skrobi kukurydzianej, cały czas miksując. Dodać trochę pomarańczowego żelu barwiącego i ubijać na najwyższych obrotach przez 6 - 8 minut aż do uzyskania błyszczącej, stabilnej piany. Wskazówka! Upewnij się, że misa i trzepaczka są całkowicie wolne od tłuszczu.

Podziel pianę na trzy części, dwie większe i jedną mniejszą. Pomaluj dwie duże części na brązowo i ciemnożółto. Użyj zarówno żółtego, jak i pomarańczowego żelu do uzyskania ciemnożółtej piany. Małą część zabarw na zielono. Umieść brązową pianę w rękawie z końcówką nr 1M, żółtą użyj z końcówką nr 4B, a zieloną z końcówką nr 366.

Rozgrzej piekarnik do 110 °C (100 °C z termoobiegiem).

Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż patyczki do lizaków obok siebie, zachowując odpowiednie odstępy. Na każdym patyczku spryskaj rozetę z brązowej piany. Uformuj liście słonecznika z żółtej piany, a następnie dodaj zielony ogonek. Pozostaw kwiaty do wyschnięcia w piekarniku przez 2 godzin.