Cake pops
Lizaki bezowe
Oryginalny przepis FunCakes
Lizaki bezowe to w rzeczywistości zwykłe bezy na patyczku. Ten łatwy przepis jest idealny dla tych, którzy mają dzieci lub nie chcą spędzać godzin w kuchni, próbując stworzyć coś absolutnie pysznego!
- Odpoczynek
- 30 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 1 h 25
- Razem
- 2 h 10
- Porcje
- 6 - 8 osoby
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 175 kcal
Porcje · 7
- Energia
- 175 kcal
- Tłuszcz
- 0 g
- Kwasy nasycone
- 0 g
- Węglowodany
- 36.6 g
- Cukry
- 36.6 g
- Błonnik
- 0 g
- Białko
- 6.9 g
- Sól
- 0 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do 85 °C (forn convection 75 °C).
-
Wymieszaj 60 gramów proszku z białek jaj z 360 gramami wody w odtłuszczonej misce, aż woda wchłonie proszek. Dodaj 40 gramów cukru pudru do mieszanki. Ubij białka mikserem na najwyższej prędkości, aż powstanie piana. Stopniowo, ciągle miksując, dodaj 210 gramów cukru pudru. Mieszaj, aż masa stanie się biała i sztywna, tak że można zrobić stabilne szczyty. Dodaj odrobinę różowego barwnika i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać równomierny kolor.
-
Połóż arkusz papieru do pieczenia na płaskiej blasze. Włóż końcówkę nr 1M do rękawa cukierniczego i napełnij go masą. Uformuj ładne, okrągłe rozetki o średnicy około 12 cm na papierze do pieczenia. Delikatnie wciśnij patyczki w dolną część rozetek i lekko posyp posypką nonpareils.
-
Piecz bezy przez około 75 do 85 minut. Bezy powinny zachować kolor i być jędrne po upieczeniu. Wyjmij bezy z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.
