Drip cake ruby i dekoracje z cukru

Rozgrzej piekarnik do 175°C (160°C z termoobiegiem) i natłuść formę sprayem FunCakes Bake Release.

Przygotuj 150 g mieszanki FunCakes do Sponge Cake Deluxe z 15 ml wody i 3 jajkami zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wlej ciasto do formy i piecz biszkopt przez około 30-35 minut. Po upieczeniu od razu przełóż na kratkę do wystudzenia.

Przygotuj 125 g mieszanki FunCakes do Buttercream zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodaj aromat do masy.

Przekrój biszkopt na trzy warstwy za pomocą poziomicy i przełóż oraz posmaruj dookoła aromatyzowanym kremem maślanym. Odstaw do lodówki na około 30 minut.

Dobrze wygnieć masę cukrową i rozwałkuj na grubość około 2-3 mm. Pokryj ciasto masą cukrową.

Największym pędzlem z zestawu rozprowadź warstwę żelu dekoracyjnego wzdłuż dolnej krawędzi ciasta i dociśnij posypkę do żelu.

Podgrzej butelkę Cake Drip FunCakes zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozwól, aby drip spłynął wzdłuż krawędzi ciasta. Wstaw ciasto na chwilę do lodówki, aby drip stwardniał i nabrał połysku.

Napełnij formę mini tabliczki cake dripem, pozostaw do zastygnięcia w lodówce na 10-15 minut, a następnie delikatnie wyjmij.

Przygotuj 75 g mieszanki FunCakes do Enchanted Cream® z 50 ml wody i 50 ml mleka, napełnij worek cukierniczy z końcówką nr 1M. Uformuj na wierzchu ciasta kleksy i posyp je posypką. Delikatnie dociśnij mini tabliczkę do każdego kleksa.