Ciasta i cake design
Ciasto z gorącą czekoladą
Oryginalny przepis FunCakes
Zimą pijemy litry gorącej czekolady, aby się rozgrzać, i uwielbiamy ją, zwłaszcza z odrobiną bitej śmietany i pianek marshmallow. Dlatego stworzyliśmy ciasto gorąca czekolada w kubku! Kogo zaprosisz na kawałek ciasta?
- Odpoczynek
- 24 h
- Przygotowanie
- 45 min
- Gotowanie
- 35 min
- Razem
- 25 h 20
- Porcje
- 8 - 12 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 520 kcal
Porcje · 10
- Energia
- 520 kcal
- Tłuszcz
- 17.6 g
- Kwasy nasycone
- 10.1 g
- Węglowodany
- 86.8 g
- Cukry
- 66.5 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Białko
- 3.6 g
- Sól
- 0.1 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Zabarw 100 gramów białego fondantu na jasnoniebieski kolor. Zrób dwa uszka z niebieskiego fondantu do kubka. Aby to zrobić, zroluj dwa wałki i pozostaw je do wyschnięcia w kształcie uszu. Wskazówka! Najlepiej przygotuj je 1 do 2 dni wcześniej, aby dobrze wyschły.
-
Nagrzej piekarnik do 180 °C (160 °C z termoobiegiem).
-
Przygotuj 200 gramów mieszanki FunCakes do biszkoptu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Natłuść formy sprayem nieprzywierającym i rozłóż ciasto biszkoptowe do dwóch form. Piecz przez 30 do 35 minut, następnie wyjmij z form i odstaw na kratkę do wystudzenia.
-
Przygotuj 125 gramów mieszanki FunCakes do kremu maślanego według wskazówek na opakowaniu i dopraw do smaku aromatem białej czekolady. Przekrój każde ciasto na dwie części poziomo za pomocą poziomicy, przełóż kremem maślanym i obłóż boki kremem.
-
Zabarw 400 gramów białego fondantu na jasnoniebieski kolor. Rozwałkuj go na podłużny kawałek i obłóż nim tylko boki ciast. Nadmiar odetnij nożem.
-
Rozwałkuj 100 gramów białego fondantu bardzo cienko (1 mm) i wytnij płatki śniegu. W przypadku tappits również rozwałkuj fondant bardzo cienko, wytnij kwadraty nieco większe niż litery i pozostaw do wyschnięcia na 10 minut. Połóż tappit na kwadracie, przesuwaj go tam i z powrotem, a następnie delikatnie stuknij tappitem w stół. Litery powinny łatwo się odkleić. Jeśli nie, fondant jest za gruby. Przyklej litery i płatki na ciasto odrobiną kleju spożywczego i dodaj uszy przy użyciu odrobiny lukru królewskiego.
-
Podgrzej kilka pełnych łyżek Dip ‘N Drip w mikrofalówce przez 10 sekund i zabarw na brązowo. Napełnij nim rękaw cukierniczy, polej nim wierzch ciasta i pozwól mu delikatnie spływać po bokach. Posyp mini piankami na wierzchu.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.





















