Ciasta i cake design

Ciasto z gorącą czekoladą

FunCakesOryginalny przepis FunCakes

Zimą pijemy litry gorącej czekolady, aby się rozgrzać, i uwielbiamy ją, zwłaszcza z odrobiną bitej śmietany i pianek marshmallow. Dlatego stworzyliśmy ciasto gorąca czekolada w kubku! Kogo zaprosisz na kawałek ciasta?

Odpoczynek
24 h
Przygotowanie
45 min
Gotowanie
35 min
Razem
25 h 20
Porcje
8 - 12 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 520 kcal

Porcje · 10

Energia
520 kcal
Tłuszcz
17.6 g
Kwasy nasycone
10.1 g
Węglowodany
86.8 g
Cukry
66.5 g
Błonnik
0.5 g
Białko
3.6 g
Sól
0.1 g
Przejdź do przepisu
Ciasto z gorącą czekoladą

Zestaw Patissland do tego przepisu

Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.

Kroki

  1. Zabarw 100 gramów białego fondantu na jasnoniebieski kolor. Zrób dwa uszka z niebieskiego fondantu do kubka. Aby to zrobić, zroluj dwa wałki i pozostaw je do wyschnięcia w kształcie uszu. Wskazówka! Najlepiej przygotuj je 1 do 2 dni wcześniej, aby dobrze wyschły.

  2. Nagrzej piekarnik do 180 °C (160 °C z termoobiegiem).

  3. Przygotuj 200 gramów mieszanki FunCakes do biszkoptu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Natłuść formy sprayem nieprzywierającym i rozłóż ciasto biszkoptowe do dwóch form. Piecz przez 30 do 35 minut, następnie wyjmij z form i odstaw na kratkę do wystudzenia.

  4. Przygotuj 125 gramów mieszanki FunCakes do kremu maślanego według wskazówek na opakowaniu i dopraw do smaku aromatem białej czekolady. Przekrój każde ciasto na dwie części poziomo za pomocą poziomicy, przełóż kremem maślanym i obłóż boki kremem.

  5. Zabarw 400 gramów białego fondantu na jasnoniebieski kolor. Rozwałkuj go na podłużny kawałek i obłóż nim tylko boki ciast. Nadmiar odetnij nożem.

  6. Rozwałkuj 100 gramów białego fondantu bardzo cienko (1 mm) i wytnij płatki śniegu. W przypadku tappits również rozwałkuj fondant bardzo cienko, wytnij kwadraty nieco większe niż litery i pozostaw do wyschnięcia na 10 minut. Połóż tappit na kwadracie, przesuwaj go tam i z powrotem, a następnie delikatnie stuknij tappitem w stół. Litery powinny łatwo się odkleić. Jeśli nie, fondant jest za gruby. Przyklej litery i płatki na ciasto odrobiną kleju spożywczego i dodaj uszy przy użyciu odrobiny lukru królewskiego.

  7. Podgrzej kilka pełnych łyżek Dip ‘N Drip w mikrofalówce przez 10 sekund i zabarw na brązowo. Napełnij nim rękaw cukierniczy, polej nim wierzch ciasta i pozwól mu delikatnie spływać po bokach. Posyp mini piankami na wierzchu.

Oceń ten przepis

Opinie i komentarze

  1. Oceń ten przepis jako pierwszy.