Ciasta i dekorowanie ciast
Ciasto Kawaii
Oryginalny przepis FunCakes
Urocze, bardziej urocze, najurokliwsze. To ciasto to wyraźnie nasza wizja kawaii z mnóstwem słodkości. To ciasto to prawdziwe dzieło sztuki, wykonane przy użyciu wszystkich możliwych pastelowych kolorów masy cukrowej oraz licznych figurek kawaii. Jest prawie zbyt urocze, by je zjeść, ale uwierzcie nam. Nie będziecie mogli się oprzeć. To prawdziwe kawaii dzieło sztuki.
- Odpoczynek
- 1 h
- Przygotowanie
- 2 h 30
- Gotowanie
- 35 min
- Razem
- 4 h 05
- Porcje
- 12 - 16 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 780 kcal
Porcje · 14
- Energia
- 780 kcal
- Tłuszcz
- 21.9 g
- Kwasy nasycone
- 12.9 g
- Węglowodany
- 141.2 g
- Cukry
- 131.6 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Białko
- 4.6 g
- Sól
- 0.2 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
-
Mieszanka do biszkoptu Deluxe
€4,99
Dodaj -
Mieszanka do kremu maślanego
€6,99
Dodaj -
Masa cukrowa (fondant) Pastel Green 250 g
€2,99
-
Masa cukrowa - pastelowy róż 250g
€2,99
-
Masa cukrowa - pastelowy żółty 250g
€2,99
-
Masa cukrowa - pastelowy liliowy 250g
€2,99
-
Masa cukrowa - Pastelowy niebieski 250g
€2,99
-
Masa cukrowa - Biała błyszcząca 250g
€2,99
-
Klej spożywczy (ze zintegrowanym pędzelkiem)
€2,49
-
Puder Magic Roll Out
€3,99
-
Wałek do ciasta z powłoką nieprzywierającą - 50cm
€24,99
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do 180°C (przy termoobiegu do 160°C) i spryskaj formy sprayem do smarowania FunCakes.
-
Przygotuj 200 g mieszanki FunCakes do kremu maślanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Aromatyzuj krem aromatem.
-
Przygotuj 330 g mieszanki FunCakes do biszkoptu Deluxe według instrukcji na opakowaniu. Napełnij formę wysokości 20 cm do 2/3 masą, resztę wlej do większej formy. Piecz ciasto około 30-35 minut, następnie ostudź na kratce.
-
Przekrój biszkopt 20 cm na 2 warstw za pomocą poziomicy i przekrój drugie ciasto na pół. Napełnij i pokryj kremem maślanym, a następnie schłódź w lodówce, by stężało.
-
Wyrób 500 g masy cukrowej FunCakes Pastel Zielony oraz 500 g masy cukrowej FunCakes Pastel Różowy aż do gładkości, rozwałkuj na około 2-3 mm grubości i oblej oba ciasta.
-
Pokoloruj masę cukrową Pastel Zielony na ciemniejszy odcień żelem spożywczym FunCakes Intensywny Zielony. Rozwałkuj bardzo cienko i użyj wielo-cięciarki do wstążek, aby uzyskać długą taśmę o szerokości około 1,5 cm. Narzędziem FMM do cięcia obramowania trawy z zestawu tapit stwórz długi obrzeżnik w kształcie trawy dopasowany do rozmiaru ciasta i przyklej go odrobiną jadalnego kleju.
-
Wbij 4 patyczki w środek ciasta i przytnij je na odpowiednią długość. Połóż małe ciasto na tych patyczkach, używając podkładki tortowej pod spodem.
-
Wyrób 250 g masy cukrowej FunCakes Pastel Żółty i 250 g masy cukrowej FunCakes Pastel Liliowy, a następnie rozwałkuj cienko. Za pomocą wielo-cięciarki do wstążek wykonaj paski o szerokości około 1,5 cm i przyklej je naprzemiennie wokół ciasta. Nie dopuść, aby paski sięgały do samej góry.
-
Z odrobiną masy cukrowej Pastel Żółty wykonaj obramowanie za pomocą formy do obrzeży Katy Sue, następnie delikatnie oprósz miękkim pędzlem błyszczącym proszkiem FunCakes Złoty Imbir. Przyklej obramowanie ponad paskami liliowymi i żółtymi przy pomocy jadalnego kleju.
-
Cienko rozwałkuj wszystkie kolory masy cukrowej (z wyjątkiem białej) i wytnij proporczyki za pomocą zestawu wykrawaczy FMM Bunting Cutters Set/3. Pozostaw je do lekkiego wyschnięcia na powietrzu. W międzyczasie wyrób białą masę cukrową z odrobiną shorteningu, aż będzie gładka, i umieść ją w ekstruderze z małym otworem, by uzyskać kilka długich pasków.
-
Umieść falujące białe paski na górnym cieście i przyklej je miejscowo jadalnym klejem. Przyklej do nich proporczyki.
-
Stwórz różne figurki kawaii, takie jak zwierzątka lub owoce. Chcesz dowiedzieć się więcej o modelowaniu figurek kawaii? Zajrzyj na nasz blog Jak zrobić: modelowanie figurek kawaii.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.


























