Ciasta i cake design

Ciasto Dip 'n Drip

FunCakesOryginalny przepis FunCakes

Miłośniku babeczek, czekolady i ciasta? To ciasto jest idealne dla Ciebie. Bo ma wszystko! Wygląda jak magia, prawda?

Odpoczynek
10 min
Przygotowanie
1 h 30
Gotowanie
1 h
Razem
2 h 40
Porcje
10 - 12 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 750 kcal

Porcje · 11

Energia
750 kcal
Tłuszcz
30.3 g
Kwasy nasycone
16.9 g
Węglowodany
107.1 g
Cukry
75.2 g
Błonnik
2.1 g
Białko
11 g
Sól
0.7 g
Przejdź do przepisu
Ciasto Dip 'n Drip

Zestaw Patissland do tego przepisu

Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.

Kroki

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C dla piekarnika z wentylatorem).

  2. Przygotuj 250 g mieszanki FunCakes do delikatnego ciasta biszkoptowego Deluxe według instrukcji na opakowaniu. Nasmaruj formę sprayem nieprzywierającym i wyłóż pasek papieru do pieczenia. Wlej ciasto do formy i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut. Odstaw do ostudzenia na kratkę.

  3. Przygotuj 500 g mieszanki FunCakes do babeczek zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, umieść białe papilotki w formie do muffinek i nałóż ciasto za pomocą łyżki do lodów. Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 18-22 minut i odstaw do wystudzenia na blacie.

  4. Przygotuj 225 g mieszanki FunCakes do kremu Enchanted® według instrukcji na opakowaniu i dodaj do niej pastę smakową FunCakes.

  5. Przekrój biszkopt 2 do 3 razy przy użyciu poziomicy do ciasta i obłóż go dookoła kremem Enchanted®. Wstaw na pół godziny do lodówki, aby stężał.

  6. Osobno rozpuść dekoracyjne czekoladki FunCakes niebieskie i białe w mikrofalówce, według instrukcji na opakowaniu, następnie wylej obie kolory na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Przeciągnij kolory szpatułką, by powstały marmurkowe wzory. Natychmiast posyp niebieskimi i białymi perełkami oraz nitkami cukru i odstaw do lodówki do stężenia. Potem pokrusz na duże kawałki.

  7. Zafarbuj lukier plastyczny żelowym barwnikiem niebieskim niemowlęcym, rozwałkuj na posypanej magicznym proszkiem powierzchni na grubość około 3 mm i obłóż nim ciasto.

  8. Podgrzej trochę mieszanki FunCakes do dip ‘n drip przez 5-10 sekund w mikrofalówce i zanurz w niej babeczki. Natychmiast posyp nitkami cukru i odstaw do wyschnięcia.

  9. Nalej trochę dip ‘n drip do rękawa cukierniczego, odetnij końcówkę i pozwól polewie spływać po brzegach ciasta. Wskazówka! Możesz przetestować na odwróconej szklance, aby sprawdzić, czy spływanie polewy jest odpowiednie. Jeśli spływa zbyt szybko, odstaw ją na chwilę do ostygnięcia. Jeśli prawie wcale nie spływa, podgrzej ją w mikrofalówce kilka sekund.

  10. Napełnij rękaw cukierniczy kremem Enchanted® z końcówką #1M i udekoruj piękną spiralą brzeg ciasta, posypując trochę nitek cukru. Wciśnij kilka dekoracyjnych czekoladek w ciasto i ułóż na nim babeczki.

Oceń ten przepis

Opinie i komentarze

  1. Oceń ten przepis jako pierwszy.