Ciasta i dekoracje tortów

Ciasto Cytrynowe Bella Blue

FunCakesOryginalny przepis FunCakes

Świeże, eleganckie i całkowicie modne: ciasto cytrynowe! To eleganckie wielopiętrowe ciasto jest pokryte FunCakes Rolfondant Bella Blue, kolorem roku. Niebieski pięknie kontrastuje z żółtymi owocami cytryny, zielonymi liśćmi i białymi kwiatami. Ręcznie wykonane kafelki z masy cukrowej wokół dolnego piętra nadają ciastu śródziemnomorski wygląd, który natychmiast przywołuje wakacyjny nastrój. Prawdziwa atrakcja na każdy stół.

Odpoczynek
25 min
Przygotowanie
3 h 30
Gotowanie
35 min
Razem
4 h 30
Porcje
dla 10+ osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 1055 kcal

Porcje · 12

Energia
1055 kcal
Tłuszcz
40.6 g
Kwasy nasycone
24.2 g
Węglowodany
164.8 g
Cukry
136.2 g
Błonnik
0.8 g
Białko
7.5 g
Sól
0.6 g
Przejdź do przepisu
Ciasto Cytrynowe Bella Blue

Zestaw Patissland do tego przepisu

Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.

Kroki

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (w trybie termoobiegu 160°C) i nasmaruj foremki sprayem do form FunCakes.

  2. Przygotuj 500 g mieszanki FunCakes do biszkoptu luksusowego zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Podziel ciasto do foremek i piecz około 30 minut, aż nabierze złotego koloru. Od razu przełóż na ruszt do studzenia i ostudź.

  3. Przygotuj 300 g mieszanki FunCakes do kremu maślanego zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i aromatyzuj aromatem FunCakes Lemon Meringue.

  4. Przekrój ciasta na plasterki o grubości 15 cm i 10 cm, dwukrotnie. Upewnij się, że ciasto o wysokości 20 cm nie przekracza około 6 cm i przetnij je raz. Każdą warstwę posmaruj kremem maślanym. Ułóż dwa ciasta o grubości 15 cm jedno na drugim, posmaruj cienką warstwą kremu pomiędzy, opcjonalnie używając pasującej podstawki do ciasta. Posmaruj cienką warstwą kremu całe ciasto i wstaw do lodówki do stężenia.

  5. Rozwałkuj masę cukrową FunCakes Bella Blue na około 2-3 mm grubości i pokryj wszystkie trzy ciasta. Ułóż ciasta jedno na drugim, używając podstaw i prętów.

  6. Przymocuj kafelki masy cukrowej klejem spożywczym wokół dolnego piętra. Pokoloruj pozostały krem maślany na żółto.

  7. Ułóż cytryny na cieście według uznania. W razie potrzeby skróć patyczki lub usuń je i przymocuj cytryny odrobiną żółtego kremu maślanego.

  8. Owiń druty liści i kwiatów zieloną taśmą florystyczną Dekofee. Napełnij małe szpilki do kwiatów PME kawałkiem masy cukrowej i umieść je obok cytryn. Włóż kwiaty i liście i rozmieść je harmonijnie.

  9. Wykończ ciasto małymi białymi kwiatkami, przyklejając je odrobiną kleju spożywczego FunCakes.

Oceń ten przepis

Opinie i komentarze

  1. Oceń ten przepis jako pierwszy.