Ciasta i dekoracje tortów
Ciasto Cytrynowe Bella Blue
Oryginalny przepis FunCakes
Świeże, eleganckie i całkowicie modne: ciasto cytrynowe! To eleganckie wielopiętrowe ciasto jest pokryte FunCakes Rolfondant Bella Blue, kolorem roku. Niebieski pięknie kontrastuje z żółtymi owocami cytryny, zielonymi liśćmi i białymi kwiatami. Ręcznie wykonane kafelki z masy cukrowej wokół dolnego piętra nadają ciastu śródziemnomorski wygląd, który natychmiast przywołuje wakacyjny nastrój. Prawdziwa atrakcja na każdy stół.
- Odpoczynek
- 25 min
- Przygotowanie
- 3 h 30
- Gotowanie
- 35 min
- Razem
- 4 h 30
- Porcje
- dla 10+ osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 1055 kcal
Porcje · 12
- Energia
- 1055 kcal
- Tłuszcz
- 40.6 g
- Kwasy nasycone
- 24.2 g
- Węglowodany
- 164.8 g
- Cukry
- 136.2 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Białko
- 7.5 g
- Sól
- 0.6 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
-
Mieszanka do biszkoptu Deluxe
€4,99
Dodaj -
Mieszanka do kremu maślanego
€6,99
Dodaj -
Déco Melts 250g Pomarańczowe
€4,49
-
Klej spożywczy (ze zintegrowanym pędzelkiem)
€2,49
-
10 rękawów cukierniczych - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Dodaj -
Forma do tortu - wysokość 10 cm
€11,99
Dodaj -
Kratka nieprzywierająca
€6,99
-
Wałek do ciasta z powłoką nieprzywierającą - 50cm
€24,99
-
Strunowa krajalnica do ciast / do przekrawania biszkoptu - 25 cm
€4,99
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do 180°C (w trybie termoobiegu 160°C) i nasmaruj foremki sprayem do form FunCakes.
-
Przygotuj 500 g mieszanki FunCakes do biszkoptu luksusowego zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Podziel ciasto do foremek i piecz około 30 minut, aż nabierze złotego koloru. Od razu przełóż na ruszt do studzenia i ostudź.
-
Przygotuj 300 g mieszanki FunCakes do kremu maślanego zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i aromatyzuj aromatem FunCakes Lemon Meringue.
-
Przekrój ciasta na plasterki o grubości 15 cm i 10 cm, dwukrotnie. Upewnij się, że ciasto o wysokości 20 cm nie przekracza około 6 cm i przetnij je raz. Każdą warstwę posmaruj kremem maślanym. Ułóż dwa ciasta o grubości 15 cm jedno na drugim, posmaruj cienką warstwą kremu pomiędzy, opcjonalnie używając pasującej podstawki do ciasta. Posmaruj cienką warstwą kremu całe ciasto i wstaw do lodówki do stężenia.
-
Rozwałkuj masę cukrową FunCakes Bella Blue na około 2-3 mm grubości i pokryj wszystkie trzy ciasta. Ułóż ciasta jedno na drugim, używając podstaw i prętów.
-
Przymocuj kafelki masy cukrowej klejem spożywczym wokół dolnego piętra. Pokoloruj pozostały krem maślany na żółto.
-
Ułóż cytryny na cieście według uznania. W razie potrzeby skróć patyczki lub usuń je i przymocuj cytryny odrobiną żółtego kremu maślanego.
-
Owiń druty liści i kwiatów zieloną taśmą florystyczną Dekofee. Napełnij małe szpilki do kwiatów PME kawałkiem masy cukrowej i umieść je obok cytryn. Włóż kwiaty i liście i rozmieść je harmonijnie.
-
Wykończ ciasto małymi białymi kwiatkami, przyklejając je odrobiną kleju spożywczego FunCakes.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.
























