Ciasta i dekoracje

Ciasto Bella Blue Galaxy

FunCakesOryginalny przepis FunCakes

Ciasto Bella Blue Galaxy to imponujące, wielowarstwowe ciasto wykonane z lekkiego biszkoptu i kremowego masła. Żółte ciasto z niebieskimi gwiazdkami to idealny tort urodzinowy na tematyczne przyjęcie lub specjalną okazję.

Odpoczynek
1 h
Przygotowanie
2 h 30
Gotowanie
35 min
Razem
4 h 05
Porcje
Dla ponad 8 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 1170 kcal

Porcje · 8

Energia
1170 kcal
Tłuszcz
46.4 g
Kwasy nasycone
28.6 g
Węglowodany
179.3 g
Cukry
159.6 g
Błonnik
1.2 g
Białko
7.7 g
Sól
0.7 g
Przejdź do przepisu
Ciasto Bella Blue Galaxy

Zestaw Patissland do tego przepisu

Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.

Kroki

  1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (160°C dla piekarnika z termoobiegiem) i natłuść formy sprayem FunCakes Bake Release.

  2. Przygotuj 330 g mieszanki FunCakes do Biszkoptu Deluxe według instrukcji na opakowaniu i podziel ciasto równomiernie do trzech form. Piecz biszkopty około 35 minut, aż będą złociste i upieczone. Od razu po upieczeniu wyjmij je z formy na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

  3. Przygotuj 200 g mieszanki FunCakes do kremu maślanego zgodnie z wskazówkami na opakowaniu i dodaj wybrany aromat FunCakes.

  4. Przeciąć każdy biszkopt na 2 części piłą do ciasta i przekładaj warstwy kremem maślanym. Ułóż dwa ciasta o wysokości 15 cm, przekładając je podkładką do ciasta. Posmaruj oba ciasta cienką warstwą kremu maślanego z każdej strony i wstaw do lodówki na godzinę do stężenia.

  5. Zagnieć masę cukrową FunCakes Electric Yellow aż stanie się elastyczna, następnie rozwałkuj na obsypanej cukrem pudrem powierzchni na grubość około 2-3 mm. Pokryj nią ciasta. Ułóż warstwy ciasta za pomocą dopasowanego podkładu i kilku wsparć, także przyciętych do odpowiedniego rozmiaru.

  6. Do dekoracji zagnieć masy cukrowe FunCakes Bella Blue i Midnight Blue aż będą elastyczne, następnie krótko je wymieszaj, uzyskując efekt marmurkowy. Nie mieszaj zbyt długo, aby kolor nie stał się jednolicie niebieski. Rozwałkuj masę na grubość około 1-2 mm i wytnij kółka, w które idealnie pasuje najmniejsza gwiazdka z zestawu. Potem wytnij gwiazdki i pozostaw je do wyschnięcia na powietrzu przez godzinę.

  7. Rozwałkuj masę cukrową na około 1-2 mm grubości i wytnij kółka, w które idealnie pasuje najmniejsza gwiazdka z zestawu. Następnie wytnij gwiazdki w kółkach i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu na godzinę.

  8. Przyklej kółka z wyciętymi gwiazdkami liniowo na cieście, używając jadalnego kleju FunCakes.

Oceń ten przepis

Opinie i komentarze

  1. Oceń ten przepis jako pierwszy.