Ciasta i dekoracje
Ciasto Bella Blue Galaxy
Oryginalny przepis FunCakes
Ciasto Bella Blue Galaxy to imponujące, wielowarstwowe ciasto wykonane z lekkiego biszkoptu i kremowego masła. Żółte ciasto z niebieskimi gwiazdkami to idealny tort urodzinowy na tematyczne przyjęcie lub specjalną okazję.
- Odpoczynek
- 1 h
- Przygotowanie
- 2 h 30
- Gotowanie
- 35 min
- Razem
- 4 h 05
- Porcje
- Dla ponad 8 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 1170 kcal
Porcje · 8
- Energia
- 1170 kcal
- Tłuszcz
- 46.4 g
- Kwasy nasycone
- 28.6 g
- Węglowodany
- 179.3 g
- Cukry
- 159.6 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Białko
- 7.7 g
- Sól
- 0.7 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C (160°C dla piekarnika z termoobiegiem) i natłuść formy sprayem FunCakes Bake Release.
-
Przygotuj 330 g mieszanki FunCakes do Biszkoptu Deluxe według instrukcji na opakowaniu i podziel ciasto równomiernie do trzech form. Piecz biszkopty około 35 minut, aż będą złociste i upieczone. Od razu po upieczeniu wyjmij je z formy na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
-
Przygotuj 200 g mieszanki FunCakes do kremu maślanego zgodnie z wskazówkami na opakowaniu i dodaj wybrany aromat FunCakes.
-
Przeciąć każdy biszkopt na 2 części piłą do ciasta i przekładaj warstwy kremem maślanym. Ułóż dwa ciasta o wysokości 15 cm, przekładając je podkładką do ciasta. Posmaruj oba ciasta cienką warstwą kremu maślanego z każdej strony i wstaw do lodówki na godzinę do stężenia.
-
Zagnieć masę cukrową FunCakes Electric Yellow aż stanie się elastyczna, następnie rozwałkuj na obsypanej cukrem pudrem powierzchni na grubość około 2-3 mm. Pokryj nią ciasta. Ułóż warstwy ciasta za pomocą dopasowanego podkładu i kilku wsparć, także przyciętych do odpowiedniego rozmiaru.
-
Do dekoracji zagnieć masy cukrowe FunCakes Bella Blue i Midnight Blue aż będą elastyczne, następnie krótko je wymieszaj, uzyskując efekt marmurkowy. Nie mieszaj zbyt długo, aby kolor nie stał się jednolicie niebieski. Rozwałkuj masę na grubość około 1-2 mm i wytnij kółka, w które idealnie pasuje najmniejsza gwiazdka z zestawu. Potem wytnij gwiazdki i pozostaw je do wyschnięcia na powietrzu przez godzinę.
-
Rozwałkuj masę cukrową na około 1-2 mm grubości i wytnij kółka, w które idealnie pasuje najmniejsza gwiazdka z zestawu. Następnie wytnij gwiazdki w kółkach i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu na godzinę.
-
Przyklej kółka z wyciętymi gwiazdkami liniowo na cieście, używając jadalnego kleju FunCakes.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.



















