Ciasteczka i ciastka

Ciasteczka szczęścia

FunCakesOryginalny przepis FunCakes

Zakończ rok słodko, przygotowując te pyszne ciasteczka szczęścia na Sylwestra! Te ciasteczka w kształcie gwiazdek z ukrytymi wiadomościami to świąteczny sposób na powitanie nowego roku z dodatkową dawką magii i osobistym gestem dla Twoich gości. Są piękne, zabawne do przygotowania i dodają tej wyjątkowej iskry Twojej sylwestrowej imprezie. Idealny wspólny projekt wypieków i wyjątkowy sposób na podzielenie się życzeniami na 2024!

Przygotowanie
1 h 30
Gotowanie
15 min
Razem
1 h 45
Porcje
Ponad 10 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 410 kcal

Porcje · 12

Energia
410 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Kwasy nasycone
7.3 g
Węglowodany
62.7 g
Cukry
46 g
Błonnik
0.8 g
Białko
7.9 g
Sól
0.3 g
Przejdź do przepisu
Ciasteczka szczęścia

Zestaw Patissland do tego przepisu

Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.

Kroki

  1. Przygotuj 500 g mieszanki FunCakes do ciasteczek zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zawiń ciasto w folię spożywczą i schłodź przez godzinę.

  2. Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C przy termoobiegu) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

  3. Krótko ugnieć schłodzone ciasto, aż uzyskasz gładką konsystencję, a następnie rozwałkuj na grubość około 2 mm. Wycinaj gwiazdki w wybranym rozmiarze. W niektórych gwiazdkach wytnij mniejszą gwiazdkę na środku, tworząc gwiazdkę z dziurką. Piecz ciasteczka przez 9 do 12 minut, aż lekko się zarumienią, potem ostudź na blacie.

  4. Przygotuj 450 g mieszanki FunCakes do lukru królewskiego według wskazówek na opakowaniu i dodaj odrobinę aromatu truskawkowego FunCakes. Gdy lukier zgęstnieje, stopniowo rozcieńczaj go kilkoma kroplami wody, aż uzyskasz konsystencję podobną do jogurtu. Rób to etapami, dodając wodę powoli, aby nie rozrzedzić zbytnio lukru.

  5. Odejmij kilka łyżek lukru królewskiego i zabarw go na czarno, pozostawiając resztę białą. Umieść lukier w dwóch rękawach cukierniczych zaopatrzonych w adapter i końcówkę nr 003. Pokryj połowę całych ciasteczek lukrem królewskim i pozostaw do wyschnięcia, najlepiej na całą noc.

  6. Spryskaj niektóre czarne lukrowane ciasteczka całkowicie złotym metalizującym sprayem, a inne ozdób złotą farbą spożywczą za pomocą pędzla.

  7. Użyj nieozdobionych ciasteczek jako bazy. Nałóż na nie gwiazdkę z dziurką, przymocowaną odrobiną lukru, wypełnij środek złotymi nitkami cukrowymi oraz małą wiadomością napisaną na papierze do pieczenia. Na szczyt przyklej ozdobione ciasteczko, tworząc trzywarstwową wieżę ciasteczek.

Oceń ten przepis

Opinie i komentarze

  1. Oceń ten przepis jako pierwszy.