Ciasta i cake design
Całkowicie biały tort
Oryginalny przepis FunCakes
Mniej znaczy więcej z tym doskonałym wizualnie efektem. Zainspirujmy się do pracy w całości w jednym kolorze.
- Odpoczynek
- 4 h
- Przygotowanie
- 1 h 30
- Gotowanie
- 1 h
- Razem
- 6 h 30
- Porcje
- 12 - 16 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 545 kcal
Porcje · 14
- Energia
- 545 kcal
- Tłuszcz
- 33 g
- Kwasy nasycone
- 17.8 g
- Węglowodany
- 53.3 g
- Cukry
- 27.8 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Białko
- 8.2 g
- Sól
- 0.3 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Przygotuj 300 gramów mieszanki FunCakes na makaroniki zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Lekko rozjaśnij przygotowaną masę za pomocą białego żelu. Załóż końcówkę nr 1A na woreczek cukierniczy, napełnij masą i wyciskaj makaroniki na matę do makaroników. Posyp je mieszanką białych i perłowych perełek. Pozostaw do wyschnięcia na powietrzu przez 2 godzin.
-
Rozgrzej piekarnik do 140 °C (oznaczenie konwekcyjne 130 °C).
-
Piecz makaroniki przez 15 minut. Po ostudzeniu odklej je od maty. Wskazówka! Jeśli zostanie Ci za dużo muszelek makaronikowych, możesz je zamrozić.
-
Rozgrzej piekarnik do 175 °C (oznaczenie konwekcyjne 160 °C).
-
Przygotuj 250 gramów mieszanki FunCakes do biszkoptu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Nasmaruj formę sprayem do form i rozprowadź masę w formach. Piecz ciasta przez 30 do 35 minut. Po upieczeniu przełóż na kratkę do ostygnięcia i pozostaw do wystudzenia.
-
Przygotuj 325 gramów mieszanki FunCakes do Buttercream zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i dodaj aromat bitej śmietany według uznania.
-
Przekrój biszkopty dwukrotnie za pomocą poziomicy do ciast i przełóż warstwą buttercream oraz lemon curd. Pokryj boki cienką warstwą buttercream i wyrównaj skrobakiem bocznym. Wstaw ciasto do lodówki na godzinę, następnie nałóż kolejną warstwę buttercream na zewnątrz ciasta.
-
Załóż końcówkę nr 1A na woreczek kremowy i napełnij go buttercream. Przełóż makaroniki masą buttercream i załóż końcówkę nr 1M na drugi woreczek. Napełnij go pozostałym buttercreamem. Rozpuść Deco Melts zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, włóż do woreczka i zetnij końcówkę. Pozwól czekoladzie spływać po bokach ciasta. Wyciśnij wiry na górze ciasta i wykończ makaronikiem. Między wirami połóż perełki czekoladowe i przymocuj gwiazdki na bokach ciasta odrobiną buttercream.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.




















