Ciasta i cake design

Całkowicie biały tort

FunCakesOryginalny przepis FunCakes

Mniej znaczy więcej z tym doskonałym wizualnie efektem. Zainspirujmy się do pracy w całości w jednym kolorze.

Odpoczynek
4 h
Przygotowanie
1 h 30
Gotowanie
1 h
Razem
6 h 30
Porcje
12 - 16 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 545 kcal

Porcje · 14

Energia
545 kcal
Tłuszcz
33 g
Kwasy nasycone
17.8 g
Węglowodany
53.3 g
Cukry
27.8 g
Błonnik
1.6 g
Białko
8.2 g
Sól
0.3 g
Przejdź do przepisu
Całkowicie biały tort

Zestaw Patissland do tego przepisu

Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.

Kroki

  1. Przygotuj 300 gramów mieszanki FunCakes na makaroniki zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Lekko rozjaśnij przygotowaną masę za pomocą białego żelu. Załóż końcówkę nr 1A na woreczek cukierniczy, napełnij masą i wyciskaj makaroniki na matę do makaroników. Posyp je mieszanką białych i perłowych perełek. Pozostaw do wyschnięcia na powietrzu przez 2 godzin.

  2. Rozgrzej piekarnik do 140 °C (oznaczenie konwekcyjne 130 °C).

  3. Piecz makaroniki przez 15 minut. Po ostudzeniu odklej je od maty. Wskazówka! Jeśli zostanie Ci za dużo muszelek makaronikowych, możesz je zamrozić.

  4. Rozgrzej piekarnik do 175 °C (oznaczenie konwekcyjne 160 °C).

  5. Przygotuj 250 gramów mieszanki FunCakes do biszkoptu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Nasmaruj formę sprayem do form i rozprowadź masę w formach. Piecz ciasta przez 30 do 35 minut. Po upieczeniu przełóż na kratkę do ostygnięcia i pozostaw do wystudzenia.

  6. Przygotuj 325 gramów mieszanki FunCakes do Buttercream zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i dodaj aromat bitej śmietany według uznania.

  7. Przekrój biszkopty dwukrotnie za pomocą poziomicy do ciast i przełóż warstwą buttercream oraz lemon curd. Pokryj boki cienką warstwą buttercream i wyrównaj skrobakiem bocznym. Wstaw ciasto do lodówki na godzinę, następnie nałóż kolejną warstwę buttercream na zewnątrz ciasta.

  8. Załóż końcówkę nr 1A na woreczek kremowy i napełnij go buttercream. Przełóż makaroniki masą buttercream i załóż końcówkę nr 1M na drugi woreczek. Napełnij go pozostałym buttercreamem. Rozpuść Deco Melts zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, włóż do woreczka i zetnij końcówkę. Pozwól czekoladzie spływać po bokach ciasta. Wyciśnij wiry na górze ciasta i wykończ makaronikiem. Między wirami połóż perełki czekoladowe i przymocuj gwiazdki na bokach ciasta odrobiną buttercream.

Oceń ten przepis

Opinie i komentarze

  1. Oceń ten przepis jako pierwszy.