Przekąski
Bezy truskawkowe
Oryginalny przepis FunCakes
Te truskawkowe bezy to jedne z najsmaczniejszych bez o smaku truskawkowym, jakie kiedykolwiek próbowaliśmy. Ten prosty przepis jest więc idealny jako prezent na ostatnią chwilę na Walentynki lub jeśli po prostu masz ochotę na pyszne bezy.
- Odpoczynek
- 30 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 1 h
- Razem
- 1 h 45
- Porcje
- 20 osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 55 kcal
Porcje · 20
- Energia
- 55 kcal
- Tłuszcz
- 0 g
- Kwasy nasycone
- 0 g
- Węglowodany
- 13.2 g
- Cukry
- 12.8 g
- Błonnik
- 0 g
- Białko
- 0.8 g
- Sól
- 0 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Rozgrzej piekarnik do 120°C (100°C przy termoobiegu).
-
Wymieszaj 20 gramów białek jaj z 120 ml wody. Ubij białka z 125 gramami cukru drobnego na sztywno. Delikatnie wmieszaj 125 gramów cukru pudru oraz 10 gramów mąki kukurydzianej do ubitych białek. Pokoloruj masę różowym barwnikiem spożywczym, a następnie dodaj 2 łyżek stołowych aromatu truskawkowego.
-
Umieść końcówkę nr 1M w rękawie cukierniczym i napełnij go masą białkową. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i nakładaj na nią małe porcje masy.
-
Wstaw blachę na środek nagrzanego piekarnika i piecz bezy przez około 1 godzinę.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.
