Przekąski
Bezowe duszki Summerween
Oryginalny przepis FunCakes
Te bezy duchy są idealne na Summerween. Ich kolorowa baza nadaje im zabawny, letni akcent. Świetne na półmisek przekąsek, jako słodka przekąska lub na imprezę Summerween.
- Odpoczynek
- 10 min
- Przygotowanie
- 1 h
- Gotowanie
- 1 h
- Razem
- 2 h 10
- Porcje
- 10+ osób
Szacunkowe wartości odżywcze na porcję · 185 kcal
Porcje · 12
- Energia
- 185 kcal
- Tłuszcz
- 3.1 g
- Kwasy nasycone
- 1.9 g
- Węglowodany
- 38.6 g
- Cukry
- 36.9 g
- Błonnik
- 0 g
- Białko
- 1.1 g
- Sól
- 0 g
Zestaw Patissland do tego przepisu
Produkty użyte w tym przepisie, dostępne w naszym sklepie.
Kroki
-
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 110 °C (100 °C z termoobiegiem). Upewnij się, że miska i trzepaczka są idealnie czyste i bez tłuszczu. W przeciwnym razie beza nie ubije się prawidłowo.
-
Dodaj do miski 14 g proszku do bez FunCakes, 125 ml wody i 125 g drobnego cukru. Za pomocą miksera ubijaj na wysokich obrotach przez 6 do 8 minut, aż powstanie gęsta biała piana. Następnie, cały czas miksując, stopniowo dodawaj pozostałe 250 g cukru. Kontynuuj ubijanie na wysokich obrotach przez kolejne 6 do 8 minut, aż beza będzie sztywna i błyszcząca.
-
Włóż bezę do rękawa cukierniczego z końcówką #1A i formuj małe kopczyki na przygotowanej blasze. Susz bezy w piekarniku przez 1 godzinę. Następnie pozostaw do ostygnięcia w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
-
Czarnym pisakiem spożywczym FunCakes namaluj oczy i usta na bezach. Rozpuść Deco Melts Orange FunCakes zgodnie z instrukcją na opakowaniu i zanurz podstawy duchów w rozpuszczonych Deco Melts. Umieść bezy ponownie na papierze do pieczenia i schładzaj w lodówce przez 5 minut.
Opinie i komentarze
- Oceń ten przepis jako pierwszy.
