Babeczki na Walentynki

Nagrzej piekarnik do 175°C (termoobieg 160°C).

Przygotuj 500 g mieszanki FunCakes do babeczek według instrukcji na opakowaniu. Rozłóż papilotki w formie do muffinek i nakładaj ciasto do papilotek za pomocą łyżki do lodów. Piecz babeczki przez 18-22 minut, aż lekko się zarumienią i będą upieczone. Odstaw do ostygnięcia na blat.

Przygotuj 360 g mieszanki FunCakes do brownie według instrukcji na opakowaniu, rozłóż ciasto w papilotkach. Piecz przez 18-22 minut, następnie odstaw do ostygnięcia na blat.

Roztop czerwone i różowe czekoladki dekoracyjne FunCakes w mikrofalówce w misce zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Przełóż do rękawa cukierniczego z adapterem i końcówką nr 001. Pozwól, aby rozpuszczona czekolada swobodnie wypływała z końcówki (bez naciskania), pisząc słowo „love” na arkuszu do wkładki. Schłodź 10 minut w lodówce.

Przygotuj 400 g mieszanki FunCakes do kremu maślanego z 400 ml wody, a następnie uzupełnij krem 500 g miękkiego masła. Podziel krem maślany na 2 części i zabarw 1 część na czerwono żelem barwiącym, a drugą na brązowo proszkiem kakaowym. Aby uzyskać intensywnie czerwony i brązowy krem maślany, możesz przygotować go dzień wcześniej. W ten sposób kolor dobrze się wchłonie w krem, dając intensywny kolor bez nadmiernego dodawania barwnika czy proszku kakaowego.

Przygotuj 75 g mieszanki FunCakes do Enchanted Cream® według instrukcji na opakowaniu.

Umieść adapter w rękawie cukierniczym, zamocuj końcówkę nr 104 i napełnij kremem maślanym czerwonym. Uformuj ładne duże róże na babeczkach naturalnych. Zacznij od punktu kremu na środku, następnie wykonaj wokół „płatek” o długości około 1,5 cm końcówką nr 104. Powtarzaj aż do pokrycia całej powierzchni. Włóż krem maślany brązowy do rękawa z końcówką nr 1M i uformuj ładne rozetki na brownie.

Następnie umieść Enchanted Cream® w rękawie cukierniczym z końcówką nr 1M i utwórz piękne rozetki na naturalnych babeczkach. Delikatnie połóż słowo „love” na babeczkach za pomocą Enchanted Cream®, a na niektórych z nich spiralę z czekolady. Posyp odrobiną medley na wierzchu.